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总结了我国近十年来冷冻饮品行业产量和出口产量趋势,分析了冷冻饮品中的微生物污染,对比了我国与国际组织以及欧美等国家冷冻饮品微生物标准之间的差异,为我国的冷冻饮品生产企业提高产量和出口量提供参考.
国内外冷冻饮品微生物标准比较分析
【摘 要】
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总结了我国近十年来冷冻饮品行业产量和出口产量趋势,分析了冷冻饮品中的微生物污染,对比了我国与国际组织以及欧美等国家冷冻饮品微生物标准之间的差异,为我国的冷冻饮品生产企业提高产量和出口量提供参考.
【机 构】
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司,内蒙古 呼和浩特 010110
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2021年5期
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