【摘 要】
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在近年出品的诸多可以被称作"美食电影"的影片中,形形色色的食物意象在挑动观者味蕾的同时,也透露出类型化的意义指向。"美食"在影片主旨呈现中所扮演的角色,往往可被归结入
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在近年出品的诸多可以被称作"美食电影"的影片中,形形色色的食物意象在挑动观者味蕾的同时,也透露出类型化的意义指向。"美食"在影片主旨呈现中所扮演的角色,往往可被归结入几类含义之中,而这一现象,与食物的文化身份、观众的期待视野,以及影人的创作意图,均发生着不同程度的关联。其暗含的创作动因和表象之下是一以贯之的文化内涵。
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