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将鱿鱼糜添加到小麦面条中,研究马铃薯淀粉、鱿鱼糜和植物谷朊粉对鱿鱼湿面品质的影响。通过面条烹调特性、质构特性的分析对鱿鱼湿面配方工艺进行优化,并扫描电镜观察优化前
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我国寒区范围广阔,遇险人员在寒区的生存技能,将直接影响其生命安全,为提高遇险人员寒区生存能力,本文从寒区的特点入手,分析了寒区生存的影响因素,重点研究了行、食、住、取
摘要：在传统的教学中，资料和信息主要是通过书本、图片和录像等手段得到的，资源非常有限。而多媒体能提供语文学习中所需的各种信息资源，教师可以通过电脑从网络中得到文字、图像、声音、动画、视频、甚至三维虚拟现实等多方位信息。切实解决了广大语文老师查找资料难的后顾之忧。不仅如此，还方便了广大学生、有利于扩大学生的视野，满足学生的求知欲。 关键词：小学语文 多媒体 优势 体会 传统的语文教学方式，学生面