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西洋梨果实只有在采收后才能大量产生内源乙烯,启动果实的完全成熟,因而后熟是西洋梨生产过程中的一个关键环节.同时采收对后熟的质量又有着至关重要的影响.文章根据西洋梨生产的这些特点,从采收期的确定、采收、采前气象因素、后熟的方法与调控等方面提出了西洋梨采收和后熟的技术要点.
西洋梨的采收和后熟技术
【摘 要】
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西洋梨果实只有在采收后才能大量产生内源乙烯,启动果实的完全成熟,因而后熟是西洋梨生产过程中的一个关键环节.同时采收对后熟的质量又有着至关重要的影响.文章根据西洋梨生
【机 构】
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北京市农林科学院林业果树研究所
【出 处】
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北方果树
【发表日期】
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2003年5期
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