水质和环境是淡水养鱼的重要因素

来源 :中国素质教育研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaobailove2009
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  池塘的浮游生物对养鱼水质影响最为重要。俗话说“看水养鱼”,就是以浮游植物的种类和数量所反映的水色为依据的。水色可以判断池水的肥度。肥水具有“肥、活、嫩、爽”4个特点:“肥”是池水中饵料生物丰富,水色淡浓适中;“活”即池塘的水色一天内有变化,“嫩”即水肥而不老,池水颜色鲜明,而不发灰发暗,“爽”即水质清爽,水肥而透明度适中,溶氧量高,生活环境适宜。池塘中细菌和有机碎屑是鱼苗和滤食性鱼类的重要饵料。所以水质和环境是其重要因素。
  池塘的周围不能有高大的树木和房屋。池边不应有窝藏敌害、消耗水中养分和妨碍操作的杂草及挺水植物。从养鱼增产的角度出发,池塘的周围应以开阔为好。良好的池塘条件是获得养鱼高产稳产的关键因素,如池塘达不到养鱼高产的要求,就应加以改造,以改善鱼类的生活环境,达到高产稳产的要求。池塘改造的具体内容是:小塘改大塘,浅塘改深塘,死水塘改活水塘,低埂窄埂塘改高埂宽埂塘。
  水是鱼类赖以生存的首要条件,其不仅直接影响鱼类本身,还影响到饵料生物的数量、组成和分布。养鱼水质包括的内容很多,涉及面广,各因子之间又互相制约、互相影响、互相依存。 温度不仅直接影响鱼类和其他水生生物的生长和生存,而且通过水温对其他环境条件的改变而间接对其发生作用,几乎所有的环境条件都受到温度的制约。
  鱼类和水生生物对水温都有一定的适应范围,有它所需要的最适生长温度。同时又有最高和最低的忍耐限度,超过限度就会导致生理失调而死亡。温水性鱼类在不同温度下的生长情况可以划分为3个范围:水温10~15 ℃为鱼类的弱度生长期,鱼体重缓慢增长;15~24 ℃为鱼类一般生长期,鱼的增长和增重速度一般;24~30 ℃是最适生长期,增长和增重速度最快。池塘水中的溶氧量与水温成反比关系,随着水温的升高而减少。 池水中溶氧量的多少是水质好坏最重要的指标。晴天,池塘溶氧量的90%左右是由浮游植物的光合作用补充的,从空气中溶入的氧占10%左右。池塘中溶氧量的分布是不均匀的,存在明显昼夜变化,白天光照度强,浮游植物光合作用产氧量多,下午溶氧超过饱和度而出现氧盈,产生氧盈的水层称为氧盈层,一般最大深度为90 cm左右。夜间浮游植物的光合作用停止,有时就会出现鱼类缺氧而浮头现象。
  池水中的二氧化碳的变动随水生生物的活动和有机质的分表现为昼夜、水平和垂直的变化,其变化情况一般与氧的变化相反,傍晚时下降到最低点,而黎明前升到最高值,二氧化碳是水生植物光合作用的原料,会影响饵料生物的繁殖。pH值表示水的酸碱度,当pH值等于7时水为中性,小于7时为酸性,大于7时为碱性。鱼类能够安全生活的pH值范围大致是6~9,因此,凡是pH值低于5.5或高于10的水都不能用来养鱼。pH值对水质、水生生物和鱼类有很大影响,pH值过低时,光合作用不强,水体生物生产力不高,鱼类生长明显受抑制。因此,酸性水不能养鱼,需要进行调节和改良。
  池塘养鱼要获得稳产高产,池塘和池水就必须符合养鱼的基本要求。池塘养鱼水质最好溶氧高、水质较肥、温度适宜,高产鱼池水质终日能保持溶氧3-5㎎/L,PH值7-8.5,一般认为池塘面积在2/3 左右的、池水深保持在2.0-2.5M较合适,利于鱼类的生活和生长
  鱼种(苗)选择及放养,在充分清整好池塘后放养鱼苗。而在放养鱼苗时必须注意:一是鱼种的选择。鱼种质量的好坏直接影响到成鱼的品质和产量。因此要因地制宜选择养殖种类,一般选择生长快,市场大,风险小的作为养殖对象,四大家鱼(鲢、鳙、草、青鱼)鲤、鲫鱼是我国传统的养殖鱼类。水质良好的农村池塘,放养草鱼是最理想的选择。二是鱼种选择好后应考虑放养的密度,在池塘中,保持较高的饲养密度能提高产量。池塘的具体饲养密度需要根据该池塘的具体情况来确定,不能一概而论。三是考虑鱼种放养的时间。在水温低时放养,鱼的活动力弱,易捕捞,且鱼体受伤少,有利于提高放养成活率,同时提早放养也可使鱼种早开食,延长了生长期。放养鱼种要选择一个天气晴朗、相对温暖的日子,以免鱼种在捕捞和运输过程中受伤。
  科学施肥与投饵。要使鱼正常生长,单靠池中自然生长的天然饵料是远远不够的,还必须人工补给饵料,可以说,施肥就是间接投饵。 池塘水体中含有各式各样的浮游植物和附着藻类,它们只有在温度适宜和阳光、肥料充足的情况下才能正常生长繁殖,并供浮游生物和底栖动物摄食生长。施肥可使浮游植物、附着藻类、浮游生物和底栖动物顺利繁殖生长,也就为鱼类,尤其是鲢、鳙、鲮、鲤、鲫、罗非鱼等提供了较好的饵料,使之顺利生长,鱼产量可相应地增加。但施肥不当也会造成鱼池缺氧。因此掌握正确的池塘施肥方法非常重要。在施肥过程中要注意以下几点:(1)对主养草、青鱼的池塘,要尽量少施肥或不施肥,以免导致水体过肥,影响鱼类生长。(2)施肥要避开食场。(3)阴雨天或天气不正常时不要施肥,因为此时水中溶氧偏低,施肥会进一步降低溶氧,加速鱼类浮头。(4)水温较低时施肥,肥水作用慢(20℃以上的水温施有粪肥,4-5天后肥效才能显现出来)若短时间肥水效果不理想,不能武断地认为施肥量少而追加肥料,需静静等一段时间再做决定。(5)泼洒磷肥前最好能测定一下水体的PH值,尽量在PH值6.5-7.5时施用,因为此时磷肥散失量最少。(6)施肥要和冲水结合起来,保证水质良好、溶氧丰富,有利于鱼类生长。
  对于饲养草鱼,青鱼,鲤鱼、鲫鱼等非滤食性鱼类为主的池塘,必须经常不段地投饵,使鱼能吃到足量、适口、优质的饵料,这样鱼类才能很好地生长。投饵“四定”是渔民经过长期实践总结出来的喂鱼方法,对池塘养鱼有很大的指导作用。(1)定质:即投饵的饵料质量要高。(2)定量:指投饵量要相对恒定,不使鱼类饱一顿,饥一顿。(3)定时:指选择固定的时间投饵,使鱼形成定时吃食的习惯。(4)定位:指在池塘中选择固定的位置投饵。
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