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提出了一种利用差拍法测量油水浓度的有效方法。将油水浓度的变化转换为电容器容值的变化 ,继而利用标准正弦振荡电路将容值变化转换为振荡频率的变化。通过与固定振荡频率的信号进行混频、低通滤波得到差频信号来反映油水浓度的变化。实验结果表明 ,该测量系统可检测到 0 0 2 %的油水浓度的变化 ,并且具有较高的稳定性。