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随着时代的发展,我国的各项高新技术研发速度也在不断加快。为了顺应时代的要求,满足民众对食品工程尤其是乳品工业等的需求,我国将高新技术应用于现代食品工程中,以寻求乳品工业安全、高效、经济的生产目标。
现代食品工程高新技术在乳品工业中的应用
【摘 要】
：
随着时代的发展,我国的各项高新技术研发速度也在不断加快。为了顺应时代的要求,满足民众对食品工程尤其是乳品工业等的需求,我国将高新技术应用于现代食品工程中,以寻求乳品
【机 构】
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沈阳师范大学粮食学院
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
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2018年14期
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