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目的研究壳寡糖(COS)对小鼠免疫功能的影响。方法小鼠灌服COS后,测定免疫功能指标,包括单核巨噬细胞吞噬功能,绵羊红细胞所致小鼠迟发型超敏反应,小鼠抗体生成能力(以半数溶血值表示),以及小鼠免疫器官指数(脾脏和胸腺)。结果 COS能够增强小鼠单核巨噬细胞的吞噬功能和迟发性超敏反应,提高小鼠抗体生成能力以及脾脏和胸腺指数。结论 COS对特异性细胞免疫和体液免疫以及非特异性免疫功能均有明显的促进作用,能够增强小鼠免疫功能。