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新疆伊犁地区乳制品中乳酸菌发酵和益生特性及其复合发酵方案优化网络首发

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zxpwode10

【作 者】

：

蔡静静  张亚川  李谞  张艳  倪永清 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2019年10期

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