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人民生活水平的提高对肉的需求也在提高,对肉质的要求也在提高,由以前的是肉就吃转变到对肉的质量要求越来越严格。牛肉的需求也要求肉质鲜美、营养全面、无药物残留。肉牛的桩养可大大提高牛肉的质量。1圈舍建造根据饲养肉牛的数量选择坐北朝南、北高南低、采光良好、清洁干燥的场地,牛舍要冬季防寒保暖、夏季防暑。在场地上修建0.5~1.5m高的桩。桩与桩之间的距离1~2m,