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农历腊月廿四，在安徽怀宁的一个小乡镇——江镇，与往年一样，又迎来了安琪酵母的技术人员，他们每年都要在这里开展一个星期的面点技术交流和培训活动，这几位年轻的技术员凭着精湛的技艺，被当地老百姓亲切地称为“大师傅”。
安琪乡镇授艺惠及数十万返乡民工
【摘 要】
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农历腊月廿四，在安徽怀宁的一个小乡镇——江镇，与往年一样，又迎来了安琪酵母的技术人员，他们每年都要在这里开展一个星期的面点技术交流和培训活动，这几位年轻的技术员凭着精湛的
【机 构】
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安琪酵母股份有限公司
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2009年3期
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