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本文通过采用气相色谱质谱(GCMS)顶空法实验,证明N-乙烯基己内酰胺(VCAP),在酸性条件下很容易发生水解反应,生成乙醛.
关于VCAP在酸性条件下发生水解生成乙醛的研究
【摘 要】
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本文通过采用气相色谱质谱(GCMS)顶空法实验,证明N-乙烯基己内酰胺(VCAP),在酸性条件下很容易发生水解反应,生成乙醛.
【机 构】
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广州海关技术中心 广东广州 510623
【出 处】
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质量安全与检验检测
【发表日期】
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2021年5期
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