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以武汉市某污水处理厂的剩余污泥为材料,在不同酸、碱浓度以及不同时间条件下对其进行水解,以制备含水解蛋白质、脂肪酸、糖类等可溶性有机物及无机物的混合液,并分析、测定了所制备混合液的蛋白质含量,探讨了影响剩余污泥水解的因素。试验结果表明,当采用NaOH水解剩余污泥时,所产水解液为膏状,不能过滤,因而不适合采用;而HC l可水解剩余污泥,且pH值为1.0时的水解效果最好,蛋白质含量高(59.2%),但所制备的蛋白质混合液的发泡倍数相对较小(7.0倍);CaO水解剩余污泥的效果较好,所制备蛋白质混合液的发泡