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不得不说,咖啡在中国已经由时髦之物逐渐转变成了与茶不相上下的生活必需品,尤现于对年轻人的吸引,星巴克以其“第三空间”(除了家和办公之外就是星巴克)的理念引起了中国消费者的广泛共鸣,在星巴克的第三空间里,温馨柔和的空间布局,弥漫着浓郁的焙烘香气,糅杂磨豆的声音,类似背景音乐,这些都会让人感到亲切和舒服。
PART01
第一家星巴克
美国西雅图
第一家星巴克
第一家星巴克店建于1971年,在美国西雅图市中心的鱼市派克市场(Pike Place Market)旁,外表上看起来不太起眼。星巴克咖啡店发源于鱼市旁也许有它的道理。鱼市一般都赶早,而西方人早晨都有喝咖啡的习惯。在腥味弥漫的鱼市突然有缕咖啡香,的确是很诱人的。第一家星巴克里总是挤满了熙熙攘攘的游人。
起初这家星巴克只是出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)筹资买下了星巴克,把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋,并扩展到世界各地。
第一家星巴克店的纪念章在店里甚是醒目,褐色双尾鱼是星巴克最早的Logo设计。这第一家店也是星巴克唯一悬挂此商标设计的店了。
PART02
星巴克艺术概念店
01荷兰阿姆斯特丹
未来的视野
位于荷兰阿姆斯特丹伦勃朗广场的星巴克概念店“未来的视野 ”前身是一间历史悠久的银行金库,店内引入了可持续的装修风格和精制咖啡的概念。多层次的空间大部分是用回收材料搭建的,墙上铺着荷兰仿古砖、自行车内胎和木制的姜饼模具。二手荷兰橡木制成了长凳、桌子以及天花板。设计总监利兹·穆勒特别保留了原来建筑的大理石地板和暴露的混凝土墙,整个4500平方英尺的空间雇佣了35名设计师和工匠共同完成。
这个全新概念店内还有星巴克第一间咖啡剧院,也就是所谓的咖啡实验室,聘请了专业的咖啡师在此研究最新的咖啡烹煮技术。店内特别引入了欧洲星巴克第一部“Clover”咖啡机,这部高端机器每次只酿造一杯咖啡。
02日本东京
星巴克浓咖啡之旅
被称为“星巴克浓咖啡之旅”的东京概念店是由日本设计工作室Nendo所设计。 将书本与咖啡作为店内的主体,整个空间看上去像图书馆一般,书架上摆放着九个色调的小册子, 与怀旧的象牙白地板相映成温暖的格调。 客人可以通过阅读来了解拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡,来确定自己的喜好,选择中意的一本书,去换购一杯与之相应的咖啡。设计师希望顾客通过阅读和享受咖啡,来创造一个互动的咖啡体验之旅。
Nendo的设计师说:“客人可漫步室内,随意翻阅,选择最适合自己的口味。在柜台,凭书购买咖啡,但可保留封面以了解咖啡相关信息,如果喜欢也可另作自己书的封面。这间‘图书馆’鼓励客人像选择一本书,或一句诗那样选择咖啡,正如走进了小说世界那样。”
03北京嘉里中心
咖啡礼赞
北京嘉里中心星巴克概念店 “咖啡礼赞”,采用一栋两层的设计,上下层均设有咖啡吧台。其中二层的咖啡吧台是特设的“星巴克工坊”,提供十分独特的手工调制咖啡,让顾客发掘和体验纯正的星巴克特选咖啡,即顾客可以选择来自不同产区的咖啡豆现场调制与品鉴。为顾客提供手工现调咖啡的咖啡师是经过星巴克黑围裙?项目培训认证的咖啡大师,他们训练有素,拥有丰富的咖啡知识和高超的咖啡技艺,并乐于分享。同时在门店设计上,星巴克嘉里中心旗舰店融入了由本土艺术家带来的中国特色的设计元素,以本土化的设计语言讲述星巴克咖啡体验之旅和星巴克40多年的咖啡经典。上下层咖啡吧台的台面上均使用中国传统水墨手工刻绘出生动的图画,创意地向顾客讲述着咖啡豆的种植、采购和加工的过程,美妙而意境深远。店内以简洁现代的家具融入中国元素的细节设计,如从各地乡村收集而来的家传月饼模、传统礼品篮和再利用的青花瓷碎片等,珍重地传递着深厚的中国文化底蕴,以及传统文化中人与人之间的情感连接,细腻地呼应了星巴克的核心理念与人文体验。
(图片由北京星巴克咖啡有限公司提供)
04北京三里屯
兼收并蓄&不拘一格
北京三里屯太古里星巴克概念店位于中国当前最富有都市生活气息的商圈之一。其“兼收并蓄、不拘一格”的门店设计令人眼前一亮。一楼流畅宽敞的吧台设计展现了外带咖啡的明快活力节奏;通透的二楼则与熙熙攘攘的室外形成趣味盎然的对比。坐在沿窗的长条吧台桌和低矮别致的原木桌椅边,透过落地玻璃窗,广场上的人群和风景一览无遗,从现代都市年轻人的聚汇之处和各种文化流动变换的场景,感受焕然的城市活力。室内,却是一片雅致惬意的绿洲,提供人们驻足小憩、朋友聚会、共享美味的别致空间。二层又被称为“俱乐部1971”,以纪念星巴克的诞生年份。值得注意的是,每周末晚上这里还会进行现场音乐表演,用音乐与咖啡连接心灵,并为有梦想的本土音乐人提供一个表演和一展才华的舞台。
(图片由北京星巴克咖啡有限公司提供)
PART03
星巴克诞生
开拓星巴克咖啡帝国的霍华德·舒尔茨来自世界首富比尔·盖茨的故乡,比尔·盖茨的父亲很喜欢谈论他,“舒尔茨有着罕见的才干,他做事坚韧不拔,为人正派。他是一个真正的财富传奇。”
舒尔茨来自一个贫困的家庭,1961年冬天开卡车的父亲出车祸失去了半条腿,母亲又怀孕七个月,让原本贫困的家庭雪上加霜。父亲每日借酒消愁,舒尔茨成了父亲的出气筒。12岁那年的圣诞节,舒尔茨被父亲打出门走在清冷的街上,在便利店的橱窗看见了一罐包装精美的咖啡。让父亲喝上美味咖啡的单纯想法令舒尔茨偷了这罐咖啡并送给了父亲作为圣诞礼物。不料圣诞前夕,便利店老板找到家里嚷嚷,担惊受怕的他没有躲过父亲的暴打。这个刻骨铭心的平安夜让舒尔茨对父亲充满了憎恶,直到父亲去世他们的关系都没有得到缓和。 大学毕业之后,舒尔茨做过各式各样的工作来证明自己给父亲看。他买昂贵的咖啡作为礼物寄给父亲只为让他尝尝苦涩的滋味。父亲弥留之际想要见见他,他都因为工作忙碌而回绝了。在帮母亲整理遗物的时候,他看到了父亲留下的一个木箱里面藏着12岁那年偷来的圣诞礼物——一个锈迹斑斑的咖啡桶。盖子上刻着一行字,那是父亲的手迹:“儿子送的礼物,1984年圣诞节”。舒尔茨的鼻子酸了酸,他没有想到父亲如此珍视这件东西。咖啡桶里装着一封已经揉得皱巴巴的信纸,落款日期是他上大学那年。父亲在信中写道:“亲爱的儿子,作为一个父亲我确实失败,既没有给你一个好的生活环境,也没有办法供你去上大学,我的确如你所说是个粗人。但是孩子,我也有自己的梦想,我最大的愿望是能够拥有一家咖啡屋,能够穿上干净的衣服,悠闲地为你们研磨和冲泡一杯浓香的咖啡,然而,这个愿望我无法实现了,我希望儿子你能拥有这样的幸福。可是我不知道怎么让你明白我的心事,似乎只有打骂才能让你注意到我这个父亲。”
舒尔茨的心被巨大的悲哀占据了,他希望他们还能像20年那样打上一架,他更痛恨自己曾诅咒过父亲,如果时光能重来,他多么希望能和父亲在一起。可如今,连父亲的打骂也变成了永不再来的珍贵回忆。
1986年为了完成父亲的心愿,舒尔茨决定开一家咖啡馆。凑巧的是,这时他看到一则广告,西雅图有一个小咖啡零售商准备转让店面。于是,他毅然辞去年薪7.5万美元的职位,接下了那家小公司,将它变成了一间墨绿色的咖啡馆,并向西雅图的餐馆和其他咖啡店销售咖啡豆,日后驰名全球的星巴克就这么诞生了。
PART04
星巴克+LOGO
1971年
3月29日开始使用。由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。星巴克第一家店现在仍保留使用这个咖啡色坦胸美人鱼Logo。
1987年
舒尔茨成功融资购买下了这家星巴克,把它转型为意式咖啡屋。于1986年的11月18日注册了仅有“STARBUCKS COFFEE”字样的标志,把美人鱼的头发滑落到胸前。
1992年
很多人评论星巴克的Logo过于性开放了,配合星巴克股票上市,星巴克第三次更换了Logo,把美人鱼的下半身去掉了。
2011年
星巴克将其老Logo中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈和“STARBUCKS COFFEE”字样去掉,不再强调品牌和咖啡,直接改用海妖图标。这是星巴克为喜迎40周年庆而自1971年成立以来做出的第三次改进Logo,只是这次引发了诸多的争议。
星巴克定位
1971年的旧金山海湾已经形成了崇尚优质咖啡的客户群体。三位大学同学:英文老师塞伍·西吉尔、历史老师杰瑞·鲍德温和作家戈登·鲍克在为咖啡店命名的问题上,决定以19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·麦尔维尔的经典著作《白鲸》的主人公Starbuck来命名咖啡店。这是一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡,他永远追求最好的咖啡豆。当时这家小咖啡店的主要顾客都是那些热爱文学,注重享受、休闲,崇尚知识、尊重人本的富有小资情调的城市白领。
PART05
星巴克合作
1993年,Barnes&Noble书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。Barnes&Noble曾经发起一项活动,即把书店发展成为人们社会生活的中心,这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而合,1993年Barnes&Noble开始与星巴克合作,让星巴克在书店里开设自己的零售业务。
1996年,星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖啡伙伴”,致力于开发咖啡新饮品,行销各地。星巴克借用了百事可乐100多万个零售网点,而百事可乐则利用了星巴克在咖啡界的商誉,提高了产品形象。
2007年,星巴克和苹果公司达成了一项合作协议,在星巴克的连锁分店中安装相关终端设备,iPod音乐播放器用户和iPhone手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用全新的iTunes在线音乐下载服务,将咖啡与音乐融为一体新服务形式开创了营销先河。
PART06
最受欢迎衍生品
PART07
电影中的星巴克
01 《搏击俱乐部》 03:59
02 《北京遇上西雅图》 07:09
03 《沉睡谷》 S01E01 17:28
PART08
书中的星巴克
《星巴克拯救了我的生命》
这本书每章开头的语录都印在星巴克美国连锁店的杯垫上。它激励人心又富有启发性,可以让你获得完全满足的阅读体验。它从头到尾都十分真诚。作者描写职场中的戏谑景况,能让许多行业老手产生共鸣。你可以将它视为一份职场心灵鸡汤,也可以将它当作对星巴克的一次朝圣,更可以将它作为人生之书,帮助你找回所有错过的美好,翻转你对幸福的定义。这本书如此的特别,与以往任何与星巴克有关的畅销书都不同。
《在星巴克要买大杯咖啡》
这是一本以“消费者的视角”来理解身边的“商品、服务价格”为目的的经济学入门书籍。不同价格的瓶装茶饮料,我们应该买自动贩卖机的还是超市的?为什么移动电话的收费标准非常复杂?在星巴克买的咖啡有大小杯之分,买哪种杯子的咖啡最划算?这些生活方面的经济问题,可在书中找到答案。这不仅仅是对星巴克咖啡的一种思忖和探讨,更是对生活和社会的深入理解。
《星巴克体验》
本书有力地体现了星巴克公司睿智而人性的经营哲学,正是这种经营哲学把星巴克造就成为如《财富》杂志所说的世界上“最受尊敬的公司”之一。作者约瑟夫·米歇利通过近距离接触星巴克的领导层和员工,发现星巴克的成功是由“伙伴”和他们为每名顾客创造的特殊体验所造就的。米歇利向人们揭示了应该如何追随星巴克的道路:触及整个社区;倾听每位员工和顾客的声音;抓住每个市场里的成长机会;为顾客设计一种真正满意的体验从而使涉及到的每个人获益。
PART01
第一家星巴克
美国西雅图
第一家星巴克
第一家星巴克店建于1971年,在美国西雅图市中心的鱼市派克市场(Pike Place Market)旁,外表上看起来不太起眼。星巴克咖啡店发源于鱼市旁也许有它的道理。鱼市一般都赶早,而西方人早晨都有喝咖啡的习惯。在腥味弥漫的鱼市突然有缕咖啡香,的确是很诱人的。第一家星巴克里总是挤满了熙熙攘攘的游人。
起初这家星巴克只是出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)筹资买下了星巴克,把星巴克做成了美国版的意大利咖啡屋,并扩展到世界各地。
第一家星巴克店的纪念章在店里甚是醒目,褐色双尾鱼是星巴克最早的Logo设计。这第一家店也是星巴克唯一悬挂此商标设计的店了。
PART02
星巴克艺术概念店
01荷兰阿姆斯特丹
未来的视野
位于荷兰阿姆斯特丹伦勃朗广场的星巴克概念店“未来的视野 ”前身是一间历史悠久的银行金库,店内引入了可持续的装修风格和精制咖啡的概念。多层次的空间大部分是用回收材料搭建的,墙上铺着荷兰仿古砖、自行车内胎和木制的姜饼模具。二手荷兰橡木制成了长凳、桌子以及天花板。设计总监利兹·穆勒特别保留了原来建筑的大理石地板和暴露的混凝土墙,整个4500平方英尺的空间雇佣了35名设计师和工匠共同完成。
这个全新概念店内还有星巴克第一间咖啡剧院,也就是所谓的咖啡实验室,聘请了专业的咖啡师在此研究最新的咖啡烹煮技术。店内特别引入了欧洲星巴克第一部“Clover”咖啡机,这部高端机器每次只酿造一杯咖啡。
02日本东京
星巴克浓咖啡之旅
被称为“星巴克浓咖啡之旅”的东京概念店是由日本设计工作室Nendo所设计。 将书本与咖啡作为店内的主体,整个空间看上去像图书馆一般,书架上摆放着九个色调的小册子, 与怀旧的象牙白地板相映成温暖的格调。 客人可以通过阅读来了解拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡,来确定自己的喜好,选择中意的一本书,去换购一杯与之相应的咖啡。设计师希望顾客通过阅读和享受咖啡,来创造一个互动的咖啡体验之旅。
Nendo的设计师说:“客人可漫步室内,随意翻阅,选择最适合自己的口味。在柜台,凭书购买咖啡,但可保留封面以了解咖啡相关信息,如果喜欢也可另作自己书的封面。这间‘图书馆’鼓励客人像选择一本书,或一句诗那样选择咖啡,正如走进了小说世界那样。”
03北京嘉里中心
咖啡礼赞
北京嘉里中心星巴克概念店 “咖啡礼赞”,采用一栋两层的设计,上下层均设有咖啡吧台。其中二层的咖啡吧台是特设的“星巴克工坊”,提供十分独特的手工调制咖啡,让顾客发掘和体验纯正的星巴克特选咖啡,即顾客可以选择来自不同产区的咖啡豆现场调制与品鉴。为顾客提供手工现调咖啡的咖啡师是经过星巴克黑围裙?项目培训认证的咖啡大师,他们训练有素,拥有丰富的咖啡知识和高超的咖啡技艺,并乐于分享。同时在门店设计上,星巴克嘉里中心旗舰店融入了由本土艺术家带来的中国特色的设计元素,以本土化的设计语言讲述星巴克咖啡体验之旅和星巴克40多年的咖啡经典。上下层咖啡吧台的台面上均使用中国传统水墨手工刻绘出生动的图画,创意地向顾客讲述着咖啡豆的种植、采购和加工的过程,美妙而意境深远。店内以简洁现代的家具融入中国元素的细节设计,如从各地乡村收集而来的家传月饼模、传统礼品篮和再利用的青花瓷碎片等,珍重地传递着深厚的中国文化底蕴,以及传统文化中人与人之间的情感连接,细腻地呼应了星巴克的核心理念与人文体验。
(图片由北京星巴克咖啡有限公司提供)
04北京三里屯
兼收并蓄&不拘一格
北京三里屯太古里星巴克概念店位于中国当前最富有都市生活气息的商圈之一。其“兼收并蓄、不拘一格”的门店设计令人眼前一亮。一楼流畅宽敞的吧台设计展现了外带咖啡的明快活力节奏;通透的二楼则与熙熙攘攘的室外形成趣味盎然的对比。坐在沿窗的长条吧台桌和低矮别致的原木桌椅边,透过落地玻璃窗,广场上的人群和风景一览无遗,从现代都市年轻人的聚汇之处和各种文化流动变换的场景,感受焕然的城市活力。室内,却是一片雅致惬意的绿洲,提供人们驻足小憩、朋友聚会、共享美味的别致空间。二层又被称为“俱乐部1971”,以纪念星巴克的诞生年份。值得注意的是,每周末晚上这里还会进行现场音乐表演,用音乐与咖啡连接心灵,并为有梦想的本土音乐人提供一个表演和一展才华的舞台。
(图片由北京星巴克咖啡有限公司提供)
PART03
星巴克诞生
开拓星巴克咖啡帝国的霍华德·舒尔茨来自世界首富比尔·盖茨的故乡,比尔·盖茨的父亲很喜欢谈论他,“舒尔茨有着罕见的才干,他做事坚韧不拔,为人正派。他是一个真正的财富传奇。”
舒尔茨来自一个贫困的家庭,1961年冬天开卡车的父亲出车祸失去了半条腿,母亲又怀孕七个月,让原本贫困的家庭雪上加霜。父亲每日借酒消愁,舒尔茨成了父亲的出气筒。12岁那年的圣诞节,舒尔茨被父亲打出门走在清冷的街上,在便利店的橱窗看见了一罐包装精美的咖啡。让父亲喝上美味咖啡的单纯想法令舒尔茨偷了这罐咖啡并送给了父亲作为圣诞礼物。不料圣诞前夕,便利店老板找到家里嚷嚷,担惊受怕的他没有躲过父亲的暴打。这个刻骨铭心的平安夜让舒尔茨对父亲充满了憎恶,直到父亲去世他们的关系都没有得到缓和。 大学毕业之后,舒尔茨做过各式各样的工作来证明自己给父亲看。他买昂贵的咖啡作为礼物寄给父亲只为让他尝尝苦涩的滋味。父亲弥留之际想要见见他,他都因为工作忙碌而回绝了。在帮母亲整理遗物的时候,他看到了父亲留下的一个木箱里面藏着12岁那年偷来的圣诞礼物——一个锈迹斑斑的咖啡桶。盖子上刻着一行字,那是父亲的手迹:“儿子送的礼物,1984年圣诞节”。舒尔茨的鼻子酸了酸,他没有想到父亲如此珍视这件东西。咖啡桶里装着一封已经揉得皱巴巴的信纸,落款日期是他上大学那年。父亲在信中写道:“亲爱的儿子,作为一个父亲我确实失败,既没有给你一个好的生活环境,也没有办法供你去上大学,我的确如你所说是个粗人。但是孩子,我也有自己的梦想,我最大的愿望是能够拥有一家咖啡屋,能够穿上干净的衣服,悠闲地为你们研磨和冲泡一杯浓香的咖啡,然而,这个愿望我无法实现了,我希望儿子你能拥有这样的幸福。可是我不知道怎么让你明白我的心事,似乎只有打骂才能让你注意到我这个父亲。”
舒尔茨的心被巨大的悲哀占据了,他希望他们还能像20年那样打上一架,他更痛恨自己曾诅咒过父亲,如果时光能重来,他多么希望能和父亲在一起。可如今,连父亲的打骂也变成了永不再来的珍贵回忆。
1986年为了完成父亲的心愿,舒尔茨决定开一家咖啡馆。凑巧的是,这时他看到一则广告,西雅图有一个小咖啡零售商准备转让店面。于是,他毅然辞去年薪7.5万美元的职位,接下了那家小公司,将它变成了一间墨绿色的咖啡馆,并向西雅图的餐馆和其他咖啡店销售咖啡豆,日后驰名全球的星巴克就这么诞生了。
PART04
星巴克+LOGO
1971年
3月29日开始使用。由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。星巴克第一家店现在仍保留使用这个咖啡色坦胸美人鱼Logo。
1987年
舒尔茨成功融资购买下了这家星巴克,把它转型为意式咖啡屋。于1986年的11月18日注册了仅有“STARBUCKS COFFEE”字样的标志,把美人鱼的头发滑落到胸前。
1992年
很多人评论星巴克的Logo过于性开放了,配合星巴克股票上市,星巴克第三次更换了Logo,把美人鱼的下半身去掉了。
2011年
星巴克将其老Logo中原本环绕在圆形海妖图标以外的外圈和“STARBUCKS COFFEE”字样去掉,不再强调品牌和咖啡,直接改用海妖图标。这是星巴克为喜迎40周年庆而自1971年成立以来做出的第三次改进Logo,只是这次引发了诸多的争议。
星巴克定位
1971年的旧金山海湾已经形成了崇尚优质咖啡的客户群体。三位大学同学:英文老师塞伍·西吉尔、历史老师杰瑞·鲍德温和作家戈登·鲍克在为咖啡店命名的问题上,决定以19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·麦尔维尔的经典著作《白鲸》的主人公Starbuck来命名咖啡店。这是一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副,他的嗜好就是喝咖啡,他永远追求最好的咖啡豆。当时这家小咖啡店的主要顾客都是那些热爱文学,注重享受、休闲,崇尚知识、尊重人本的富有小资情调的城市白领。
PART05
星巴克合作
1993年,Barnes&Noble书店是同星巴克合作最为成功的公司之一。Barnes&Noble曾经发起一项活动,即把书店发展成为人们社会生活的中心,这与星巴克“第三生活空间”的概念不谋而合,1993年Barnes&Noble开始与星巴克合作,让星巴克在书店里开设自己的零售业务。
1996年,星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖啡伙伴”,致力于开发咖啡新饮品,行销各地。星巴克借用了百事可乐100多万个零售网点,而百事可乐则利用了星巴克在咖啡界的商誉,提高了产品形象。
2007年,星巴克和苹果公司达成了一项合作协议,在星巴克的连锁分店中安装相关终端设备,iPod音乐播放器用户和iPhone手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用全新的iTunes在线音乐下载服务,将咖啡与音乐融为一体新服务形式开创了营销先河。
PART06
最受欢迎衍生品
PART07
电影中的星巴克
01 《搏击俱乐部》 03:59
02 《北京遇上西雅图》 07:09
03 《沉睡谷》 S01E01 17:28
PART08
书中的星巴克
《星巴克拯救了我的生命》
这本书每章开头的语录都印在星巴克美国连锁店的杯垫上。它激励人心又富有启发性,可以让你获得完全满足的阅读体验。它从头到尾都十分真诚。作者描写职场中的戏谑景况,能让许多行业老手产生共鸣。你可以将它视为一份职场心灵鸡汤,也可以将它当作对星巴克的一次朝圣,更可以将它作为人生之书,帮助你找回所有错过的美好,翻转你对幸福的定义。这本书如此的特别,与以往任何与星巴克有关的畅销书都不同。
《在星巴克要买大杯咖啡》
这是一本以“消费者的视角”来理解身边的“商品、服务价格”为目的的经济学入门书籍。不同价格的瓶装茶饮料,我们应该买自动贩卖机的还是超市的?为什么移动电话的收费标准非常复杂?在星巴克买的咖啡有大小杯之分,买哪种杯子的咖啡最划算?这些生活方面的经济问题,可在书中找到答案。这不仅仅是对星巴克咖啡的一种思忖和探讨,更是对生活和社会的深入理解。
《星巴克体验》
本书有力地体现了星巴克公司睿智而人性的经营哲学,正是这种经营哲学把星巴克造就成为如《财富》杂志所说的世界上“最受尊敬的公司”之一。作者约瑟夫·米歇利通过近距离接触星巴克的领导层和员工,发现星巴克的成功是由“伙伴”和他们为每名顾客创造的特殊体验所造就的。米歇利向人们揭示了应该如何追随星巴克的道路:触及整个社区;倾听每位员工和顾客的声音;抓住每个市场里的成长机会;为顾客设计一种真正满意的体验从而使涉及到的每个人获益。