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浅议食品卫生考核指标“食品合格率”刘邦瑞（江苏省丹徒县卫生防疫站，镇江２１２００４）食品合格率的高低除了反映当地食品的卫生质量外，还是反映食品卫生监督工作成效的一个很重要的指标之一。每年省、市卫生防疫站下达的食品卫生考核指标中，均有食品合格率，并且明...
浅议食品卫生考核指标“食品合格率”
【摘 要】
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浅议食品卫生考核指标“食品合格率”刘邦瑞（江苏省丹徒县卫生防疫站，镇江２１２００４）食品合格率的高低除了反映当地食品的卫生质量外，还是反映食品卫生监督工作成效的一个很重要的指标之一
【机 构】
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江苏省丹徒县卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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1996年5期
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