【摘 要】
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香溢台北酒酿饼酒酿饼相传是苏州一带寒食节（即清明节前一日）的应景食品,1949年以前,上海街头常见此种庶民小吃。上世纪60年代,台北街头曾有数摊,贩夫推一两轮小车,置王炭炉,即
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香溢台北酒酿饼酒酿饼相传是苏州一带寒食节（即清明节前一日）的应景食品,1949年以前,上海街头常见此种庶民小吃。上世纪60年代,台北街头曾有数摊,贩夫推一两轮小车,置王炭炉,即可营生,业者多操上海口音,迄今台北市重庆南路王段48号邮政支局门口,仍有＂陈家京沪酒酿饼＂,为台北著名美食之一,由于媒体不时报道,购买时经常需要排队。
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