论文部分内容阅读
部分企业在烘焙食品的过程中,为了延长食品的保质期,改善口感,选择使用“部分氢化”油脂.不过,这样会导致反式脂肪的增加,对人类健康产生非常严重的危害.有鉴于此,本文在细致分析烘焙食品中反式脂肪危害的基础上,思考在食品烘焙工程中降低控制反式脂肪的可行建议.
烘焙食品中反式脂肪的危害及其含量降低路径探讨
【摘 要】
：
部分企业在烘焙食品的过程中,为了延长食品的保质期,改善口感,选择使用“部分氢化”油脂.不过,这样会导致反式脂肪的增加,对人类健康产生非常严重的危害.有鉴于此,本文在细致
【机 构】
：
咀香园健康食品(中山)有限公司,广东中山 528437
【出 处】
：
大科技
【发表日期】
：
2021年4期
其他文献
在经济全球化的背景下,服务质量成为旅游饭店的生命线.这要求管理者更加注重人的因素,以人为本,关注企业组织行为和人的行为,这样才能在激烈的竞争中得以致胜.从饭店行为管理
Java程序设计作为目前主流软件开发语言之一,已经在人工智能、管理系统、网络通信、机器学习等得到广泛普及和使用,率先提出了面向对象的软件开发思想,更好地模拟社会对象活
汽车在国家经济体系运行中扮演着重要角色,与生产制造业、销售业以及交通业等有着紧密联系,对人们的安全出行也有着很大影响.所以需要汽车业顺应时代发展特点,把控好汽车应用
随着当前社会不断发展,人们生活水平不断提高的今天,对环境也越来越重视.那么在保护环境过程中,就应该能够明确环境监测的作用,更好的开展环境监测工作,这样才能够达到理想的
到彼得·保罗·鲁本斯(1577—1640年)时,绘画媒介剂发生了最后的重大的变化。鲁本斯给意大利人的媒介剂带来的变化,使之转变为任何画家在其配置中所得到的最流畅和通用的媒
加快培植龙头企业是发展现代农业的基础，是调整产业结构，转变增长方式，推进农业产业化经营进程，繁荣农村经济的生力军，是推进社会主义新农村建设的关键。本文以"王国食品"的发
[摘 要] 随着全球环境的恶化和地质灾害的不断发生，地质灾害严重危害到人民生命财产安全，破坏各种工程设施和社会财产，造成巨大经济损失，严重影响到我国的可持续发展，文章从地质灾害危害出发，对岩土工程地质灾害的防治技术和实践经验进行了详细的阐述。以供同行参考 [关键词] 地质 灾害 防治 措施 1.岩土工程与地质灾害的内涵 地质灾害是指由于自然因素或者人为活动引发的危害人民生命
非物质文化遗产是一种较为特殊的文化载体,尤其是它具有的无形的特征.随着新媒体技术以及虚拟现实技术的飞速发展,将虚拟现实技术应用于佛山非物质文化遗产保护中是十分必要