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摘要总结了大棚番茄/丝瓜-夏青菜-秋莴苣高效栽培模式,并分别介绍了该模式下番茄、丝瓜、夏青菜、莴苣的栽培技术,以供参考。
关键词大棚;番茄;丝瓜;夏青菜;秋莴苣;栽培技术
中图分类号S641.2;S642.4;S635.9;S636.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)21-0133-01
经过2年实践,如皋市野林农业园区总结出双层大棚套小棚覆盖地膜栽培早春西红柿/丝瓜—夏青菜—秋莴苣一年四熟模式,取得了明显的经济效益。一般产番茄45 t/hm2,产值10.5万元/hm2;丝瓜22.5 t/hm2,产值1.5万元/hm2;小青菜12.75 t/hm2,产值2.25万元/hm2;莴苣52.5 t/hm2,产值6万元/hm2,效益达20.25万元/hm2。现将其栽培技术总结如下。
1茬口安排
番茄9月中旬播种,10月上中旬分苗,12月中旬定植于双层大棚内,大棚规格长×宽×高为40.0 m×6.0 m×2.5 m,内棚比大棚低20 cm,宽度减少40 cm,上好双层裙膜,棚内为4个组合,进行高垄栽培,垄高25 cm,垄面宽75 cm,垄沟宽35 cm,覆好地膜后进行双行定植,并于当日套好小棚,4月中旬至7月上旬收获;丝瓜采用电热丝加温基质穴盘育苗,12月下旬播种,2月下旬定植双层大棚之间,4月中旬至7月下旬收获;小青菜在7月上旬西红柿收获后清茬,下肥后即耕即播,防止高温,减少水分挥发,以便一播全苗,8月上中旬收获;莴苣考虑均衡上市,播种时间宜在8月中旬至9月上旬,分批播种。播种前进行低温处理,打破休眠,播后15～20 d分苗。
2番茄栽培技术
品种选用金鹏朝冠,该品种果型适中,适合本地消费习惯,是目前如皋市种植的优良品种。9月中旬播种,播后20 d及时分苗,用大棚加小拱棚覆盖遮阳网遮荫育苗,轻度控制水分,以抑制陡长,苗高控制在30 cm左右。11月中旬,搭好内棚,施足基肥,施充分腐熟的粪肥60 t/hm2、硫酸钾型45%复合肥750 kg/hm2。耕翻后筑垄,垄高25 cm,垄面宽75 cm,垄沟宽35 cm。12月中旬按行距40 cm、株距30 cm定植,栽后浇足活棵水,闷棚3 d开始放风,晴天揭去内棚和小棚通风透光,阴天只揭小棚通风[1]。3月上旬加大放风量,注意及时撤去小棚,搭架绑枝,采用单干整枝。花期用30 mg/kg防落素喷花,每层花序处理1次,坐稳4穗果后留2叶摘顶,第1果穗有鸡蛋大小后及时追肥,结合防病用0.5%尿素水加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施,第1穗果开始转色时用200 mg/kg的乙烯利涂果可提前采收。3月下旬撤去内棚。番茄定植后10 d起开始用药,主要防治疫病和脐腐病,为了降低湿度,通常用百菌清或一熏灵药剂5～7 d交替烟熏1次,5月中下旬至6月上旬防治好蚜虫。
3丝瓜栽培技术
品种选择江蔬一杂交种。采用大棚加小棚电热丝加温基质穴盘育苗。2月下旬将丝瓜套栽于双层棚之间20 cm处,株距1.2 m,及时引蔓,使瓜蔓均匀分布在棚内架面,1 m以下的侧蔓一律去除,1 m以上的侧蔓留1株雄花后1叶摘心,收获时连同丝瓜一起自侧蔓基部剪除,番茄采收结束后中耕1次,追施1次薄水粪,每采收2～3次后追肥1次[2]。主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病,主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟。病虫害防治要以防为主,防治结合。霜霉病用70%百菌清可湿性粉剂600倍液,或25%瑞毒霉可湿性粉剂750倍液防治;炭疽病用62%仙生粉剂600～800倍液防治;疫病选用72.2%普力克1 000倍液防治;白粉病用40%福星6 000～8 000倍液防治;蚜虫和红蜘蛛用70%艾美乐水分散剂4 000～5 000倍液和73%克螨特乳油2 500～3 000倍液防治。
4夏青菜栽培技术
番茄7月上中旬收获后施腐熟有机肥30 t/hm2、复合肥300 kg/hm2、生石灰1 125～1 500 kg/hm2,耕后整地直播,选耐热的耐热上海青以便一播全苗。用菊酯类农药防治好蚜虫,播后20～25 d采收[3]。
5莴苣栽培技术
品种选用耐寒、抗病、商品性佳、适用市场需求量大的种都青。8月下旬至9月上旬在大棚内遮荫育苗,播种前进行种子消毒,低温处理后进行浸种催芽,待种子80%露白后即可播种,精整畈面,洇足底水,按0.67 g/m2干种量均匀播种,用细土盖种,覆盖遮阴网保墒,出苗后揭去遮阴网,傍晚补水,15～20 d分苗,35 d定植。定植前1周施腐熟有机粪肥37.5 t/hm2、45%高浓度复合肥750 kg/hm2,撒施生石灰750～1 125 kg/hm2调节酸碱度;整地时做到上细下粗,畈宽1.4 m(连沟),沟深20 cm、宽30 cm;移栽株行距35 cm×35 cm,带土移栽,不宜栽得太深,栽后浇足定根水;栽后10～15 d中耕除草,调节土壤透气性和湿度,促进根系生长,如秧苗长势差,前期追施人畜粪加尿素150 kg/hm2。莴苣的病虫害主要有霜霉病、苗枯病、软腐病,主要虫害有蚜虫。霜霉病可选用58%甲霜灵锰锌700倍液,或72%克霜600～800倍液5～7 d交替使用;苗枯病可用50%扑海因1 000～2 000倍液,或50%速克灵1 000～1 500倍液防治;软腐病可用20%农抗1 000～1 500倍液防治;蚜虫可用10%蚜虱一次净2 000～3 000倍液,或15%吡虫啉3 000倍液防治。莴苣平尖后为最佳采收期,可根据市场需求确定采收期[4]。
6参考文献
[1] 唐新燕.设施番茄栽培技术[J].新疆农业科技,2010(3):29.
[2] 朱凤珍,高雪明.丝瓜的高产栽培技术[J].现代农业,2008(11):6.
[3] 王培秋.青菜种植技术[J].农技服务,2005(8):14.
[4] 邓文财.紫叶莴苣高产栽培技术[J].福建农业科技, 2009(5):22-23.
关键词大棚;番茄;丝瓜;夏青菜;秋莴苣;栽培技术
中图分类号S641.2;S642.4;S635.9;S636.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)21-0133-01
经过2年实践,如皋市野林农业园区总结出双层大棚套小棚覆盖地膜栽培早春西红柿/丝瓜—夏青菜—秋莴苣一年四熟模式,取得了明显的经济效益。一般产番茄45 t/hm2,产值10.5万元/hm2;丝瓜22.5 t/hm2,产值1.5万元/hm2;小青菜12.75 t/hm2,产值2.25万元/hm2;莴苣52.5 t/hm2,产值6万元/hm2,效益达20.25万元/hm2。现将其栽培技术总结如下。
1茬口安排
番茄9月中旬播种,10月上中旬分苗,12月中旬定植于双层大棚内,大棚规格长×宽×高为40.0 m×6.0 m×2.5 m,内棚比大棚低20 cm,宽度减少40 cm,上好双层裙膜,棚内为4个组合,进行高垄栽培,垄高25 cm,垄面宽75 cm,垄沟宽35 cm,覆好地膜后进行双行定植,并于当日套好小棚,4月中旬至7月上旬收获;丝瓜采用电热丝加温基质穴盘育苗,12月下旬播种,2月下旬定植双层大棚之间,4月中旬至7月下旬收获;小青菜在7月上旬西红柿收获后清茬,下肥后即耕即播,防止高温,减少水分挥发,以便一播全苗,8月上中旬收获;莴苣考虑均衡上市,播种时间宜在8月中旬至9月上旬,分批播种。播种前进行低温处理,打破休眠,播后15～20 d分苗。
2番茄栽培技术
品种选用金鹏朝冠,该品种果型适中,适合本地消费习惯,是目前如皋市种植的优良品种。9月中旬播种,播后20 d及时分苗,用大棚加小拱棚覆盖遮阳网遮荫育苗,轻度控制水分,以抑制陡长,苗高控制在30 cm左右。11月中旬,搭好内棚,施足基肥,施充分腐熟的粪肥60 t/hm2、硫酸钾型45%复合肥750 kg/hm2。耕翻后筑垄,垄高25 cm,垄面宽75 cm,垄沟宽35 cm。12月中旬按行距40 cm、株距30 cm定植,栽后浇足活棵水,闷棚3 d开始放风,晴天揭去内棚和小棚通风透光,阴天只揭小棚通风[1]。3月上旬加大放风量,注意及时撤去小棚,搭架绑枝,采用单干整枝。花期用30 mg/kg防落素喷花,每层花序处理1次,坐稳4穗果后留2叶摘顶,第1果穗有鸡蛋大小后及时追肥,结合防病用0.5%尿素水加0.3%磷酸二氢钾叶面喷施,第1穗果开始转色时用200 mg/kg的乙烯利涂果可提前采收。3月下旬撤去内棚。番茄定植后10 d起开始用药,主要防治疫病和脐腐病,为了降低湿度,通常用百菌清或一熏灵药剂5～7 d交替烟熏1次,5月中下旬至6月上旬防治好蚜虫。
3丝瓜栽培技术
品种选择江蔬一杂交种。采用大棚加小棚电热丝加温基质穴盘育苗。2月下旬将丝瓜套栽于双层棚之间20 cm处,株距1.2 m,及时引蔓,使瓜蔓均匀分布在棚内架面,1 m以下的侧蔓一律去除,1 m以上的侧蔓留1株雄花后1叶摘心,收获时连同丝瓜一起自侧蔓基部剪除,番茄采收结束后中耕1次,追施1次薄水粪,每采收2～3次后追肥1次[2]。主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病,主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、瓜绢螟。病虫害防治要以防为主,防治结合。霜霉病用70%百菌清可湿性粉剂600倍液,或25%瑞毒霉可湿性粉剂750倍液防治;炭疽病用62%仙生粉剂600～800倍液防治;疫病选用72.2%普力克1 000倍液防治;白粉病用40%福星6 000～8 000倍液防治;蚜虫和红蜘蛛用70%艾美乐水分散剂4 000～5 000倍液和73%克螨特乳油2 500～3 000倍液防治。
4夏青菜栽培技术
番茄7月上中旬收获后施腐熟有机肥30 t/hm2、复合肥300 kg/hm2、生石灰1 125～1 500 kg/hm2,耕后整地直播,选耐热的耐热上海青以便一播全苗。用菊酯类农药防治好蚜虫,播后20～25 d采收[3]。
5莴苣栽培技术
品种选用耐寒、抗病、商品性佳、适用市场需求量大的种都青。8月下旬至9月上旬在大棚内遮荫育苗,播种前进行种子消毒,低温处理后进行浸种催芽,待种子80%露白后即可播种,精整畈面,洇足底水,按0.67 g/m2干种量均匀播种,用细土盖种,覆盖遮阴网保墒,出苗后揭去遮阴网,傍晚补水,15～20 d分苗,35 d定植。定植前1周施腐熟有机粪肥37.5 t/hm2、45%高浓度复合肥750 kg/hm2,撒施生石灰750～1 125 kg/hm2调节酸碱度;整地时做到上细下粗,畈宽1.4 m(连沟),沟深20 cm、宽30 cm;移栽株行距35 cm×35 cm,带土移栽,不宜栽得太深,栽后浇足定根水;栽后10～15 d中耕除草,调节土壤透气性和湿度,促进根系生长,如秧苗长势差,前期追施人畜粪加尿素150 kg/hm2。莴苣的病虫害主要有霜霉病、苗枯病、软腐病,主要虫害有蚜虫。霜霉病可选用58%甲霜灵锰锌700倍液,或72%克霜600～800倍液5～7 d交替使用;苗枯病可用50%扑海因1 000～2 000倍液,或50%速克灵1 000～1 500倍液防治;软腐病可用20%农抗1 000～1 500倍液防治;蚜虫可用10%蚜虱一次净2 000～3 000倍液,或15%吡虫啉3 000倍液防治。莴苣平尖后为最佳采收期,可根据市场需求确定采收期[4]。
6参考文献
[1] 唐新燕.设施番茄栽培技术[J].新疆农业科技,2010(3):29.
[2] 朱凤珍,高雪明.丝瓜的高产栽培技术[J].现代农业,2008(11):6.
[3] 王培秋.青菜种植技术[J].农技服务,2005(8):14.
[4] 邓文财.紫叶莴苣高产栽培技术[J].福建农业科技, 2009(5):22-23.