【摘 要】
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在长白山里有一句俗话,叫做“为人可别丧良心。不然准进干饭盆。” 干饭盆,本来是北方农家装干饭的盆。北方的农家和山民喜欢吃捞饭。就是把米煮开锅后,用笊篱捞出一些米,放
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在长白山里有一句俗话,叫做“为人可别丧良心。不然准进干饭盆。” 干饭盆,本来是北方农家装干饭的盆。北方的农家和山民喜欢吃捞饭。就是把米煮开锅后,用笊篱捞出一些米,放在盆里留给当家的和在山上田间干重活累活的人吃,粥则留给在家的孩子和妇女吃。盛干饭的盆大小不一,但都是又深又圆。山里人这里所说的“干饭盆”,却是指山里的一些特殊的小盆地。
There is a saying in Changbai Mountain, called “people can not be conscience, or else into the dry rice bowl.” Dry rice bowl, was originally a farmer in the North installed dry rice bowl. North farmers and mountain people like to eat rice. It is to boil the rice and use a fence to remove some of the rice and put it in a bowl for the sole family and those who live on the mountain to work hard and eat it. The porridge is reserved for children and women at home. The pots filled with dried rice vary in size but are both deep and round. Mountain people here referred to as “dry rice bowl”, but it refers to some special small mountain basin.
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