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为了解和掌握徐州铁路地区餐饮业食（饮）具消毒卫生状况，更好地开展食品卫生量化分级管理工作，我们对徐州铁路地区食（饮）具卫生监测结果进行分析。
徐州铁路地区食（饮）具卫生监测
【摘 要】
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为了解和掌握徐州铁路地区餐饮业食（饮）具消毒卫生状况，更好地开展食品卫生量化分级管理工作，我们对徐州铁路地区食（饮）具卫生监测结果进行分析。
【机 构】
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徐州铁路卫生监督所
【出 处】
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中国消毒学杂志
【发表日期】
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2008年6期
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