郁字有积、滞、结的含义，一般认为郁病由精神因素引起，是内科病证中十分常见的一种疾病，中医理论认为郁病是由情志不舒、气机郁滞所致，常常表现为心情抑郁、情绪不宁、易怒易哭等症状，并将郁病的致病因素分为“八郁”，分别是气郁、血郁、痰郁、湿郁、食郁、火郁、水郁、饮郁。这八种因素在很多慢性疾病的中后期都会出现，如果这“八郁”不能被消除，疾病则可能很难得到有效的控制。
　　糖尿病就是很典型的一种难以被治愈的慢性疾病，对于糖尿病患者而言，在患病的中后期很容易出现郁病的症状，尤其以食郁、气郁最为显著。

【食郁】

　　中医称糖尿病为消渴病，对于消渴病患者而言，饮食不节很容易导致食郁，食郁是指因食滞不消，气机郁阻所致的一类饮食异常的疾病，通常是因饮食过多、进食过快或生气后、生病时饮食不当，损伤脾胃所致。
　　食郁与消渴的发病关系密切，临床数据表明，30%～50%的糖尿病患者合并有糖尿病胃轻瘫，但由于临床症状不典型，十分容易被忽略。国医大师吕仁和教授认为，食郁与糖尿病前期，即脾瘅期关系密切。脾瘅是什么呢？其实就是指脾热，食郁导致“五气之溢”，损伤脾运，脾胃有热，使得脾转输五谷的速度加快，从而有多食易饥的表现，而更多的进食又会加重脾热和消谷，出现恶性循环，甚至肥胖到无法控制，这便是糖尿病前期的表现。
　　● 不同食郁的不同症状
　　肉食郁：多表现为脘腹胀满、心胸憋闷、心烦、烦躁等症状。
　　五谷食郁：表现为食欲不振、脘腹胀满、打嗝等症状。
　　食郁气滞：常出现于生气后进食过多，表现为脘痞腹胀、排气不畅等症状。
　　食郁伤脾：脾主运化，食郁太过则会反过来伤及脾气，出现疲乏犯困、消化不良、四肢无力等症状。
　　食郁受凉：多表现为头晕、恶心等症状，常出现于在着凉时进食过多或进食生冷之物过多的时候，抑或两者并行出现时。
　　食郁化热：饮食的水谷精微在体内存积太多，腐熟不化便有很大的可能郁而化热，进而出现腹部胀痛、心烦恶心的症状。
　　食郁与多种疾病的发生都有联系，正所谓“病从口入”，饮食过多、过于精致所带给人们的危害可不仅仅局限于糖尿病。饮食失于节制则会导致脾胃气机壅塞，痰湿内生，日久还会阻络生瘀，这些变生的病理产物和变化是许多其他疾病的病理基础，如高脂血症、高血压、冠心病等，须得到大家的重视。
　　【简化食用保和方】
　　为解决食郁的问题，杨晓晖院长特别从中医针对食郁的经典方——“保和丸”里提出来两个药食同用的药材，可以说是经典方的简化实用版，这便是麦芽与莱菔子。
　　【材料】
　　麦芽：疏肝理气，健脾和胃，消食化积，年轻妈妈在回乳的时候也会用到。
　　莱菔子：消食和胃，降气化痰。
　　淮山药：甘平，归肺脾肾三经，健脾和胃，生津益肺，補肾敛津。
　　【做法】
　　①把麦芽和莱菔子煎汤煮水；②鸡蛋打散；③把淮山药切成小丁，拌在蛋液里；④把煎好的水加入鸡蛋中；⑤上汽蒸即可。
　　【专家提示】
　　选择食用简化保和方的时候应注意总热量的控制，可以根据主食的量适当调整淮山药的用量。

【气郁】

　　诸郁之间会互相影响，如食郁伤脾，脾胃运化失职则容易导致气机壅滞，逐渐发展为气郁，而气郁之患更是贯穿于消渴病的脾瘅期、消渴期、消瘅期，是重要的发病基础。
　　气郁发生在不同的部位可以有不同的症状，发生在下腹会出现下腹胀满、小便不畅；发生在上腹会出现上腹胀痛；发生在胸中会出现胸闷、憋气甚至胸口疼痛；发生在乳房或两胁时则有可能出现胀痛或刺痛。
　　在日常生活中，我们可以选择很多茶疗方来治疗气郁之证，玫瑰花、月季花、茉莉花等花类药都可以选择，它们性味芳香，行气解郁，有很好的疏肝理气之效；还可以将佛手和生姜煮水服用，对于气机郁滞、胸膈胀闷有明显的改善作用。另外，适当多吃些茼蒿、芹菜、柑橘、橙子、柚子等气味芳香辛散的蔬菜水果，会起到很好的理气作用，蒜炒茼蒿、西芹百合都是不错的选择。
　　【陈皮炒蒿子秆】
　　杨院长也给大家推荐了一个药食两用的药材，平常做菜炒菜加在里面，可以进行调理，这便是陈皮炒蒿子秆。
　　【材料】
　　陈皮、蒿子秆
　　【做法】
　　①先把蒿子秆用斜刀抹刀成寸断；②陈皮用水泡软后把大块的改成丝儿；③锅内倒入素油，不放葱姜蒜，稍热后先下陈皮，再下蒿子秆；④一直炒直到没有汤汁儿出来，调入少量的盐即可出锅。
　　【专家提示】
　　并不是所有的气郁都可以靠吃一点蔬菜水果或喝点茶就解决的，症状严重的请及时就医。
　　（编辑 宋 瑾）