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应用回归分析、通径分析和因子分析对湛江地区7个甘蔗品种的6个主要蔗汁品质指标，包括蔗汁糖分（Y）、还原糖分（五）、重力纯度（五）、转光度（五）、简纯度（五）和锤度（五）进行分析。简单回归分析结果表明，蔗汁糖分与其它5个品质指标均呈显著线性回归，简单回归模型均达极显著水平（P〈0．01）。通过逐步回归分析建立最优方程为：Y=-4．47724939＋0．6598210692X3＋0．03952629895X4＋0．3513029685X5，方差分析表明，多元回归模型达极显著水平（P〈0．01），决定系数为0．