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用脉冲极谱法测定了大蒜中微量元素铜,其结果为2.04ug/g,回收率99.6%,同时用原子吸收法测定含量为2.10ug/g,二者结果相近,说明极谱法有一定的准确度,且仪器设备简单、速度快,表明该法是一种很好的方法.
脉冲极谱法测定大蒜中微量元素铜
【摘 要】
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用脉冲极谱法测定了大蒜中微量元素铜,其结果为2.04ug/g,回收率99.6%,同时用原子吸收法测定含量为2.10ug/g,二者结果相近,说明极谱法有一定的准确度,且仪器设备简单、速度快,
【机 构】
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连云港市第一人民医院营养科
【出 处】
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黑龙江医药科学
【发表日期】
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2002年5期
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