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“6S”管理在中职食品检测专业实训中的应用

来源 :中学课程辅导·教师教育（上、下） | 被引量 : 0次 | 上传用户：wangyingygp

【摘 要】

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摘要：实训课是食品检测专业必不可少的一部分，但在管理中存在很多问题，我校通过引入企业的“6S”管理理念，改善了实训环境，培养了学生良好的行为规范，对学校的整体工作起到了较好的推动作用。　　关键词：中职教育;6S管理;实训　　中图分类号：G712文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2015）17-082-1　　一、“6S”管理的内涵及作用　　“6S”管理包括整理（SEIRI）、整顿（S

【作 者】

：

化志秀 

【出 处】

：

中学课程辅导·教师教育（上、下）

【发表日期】

：

2015年17期

【关键词】

：

实训课 食品检测 专业实训 行为规范 实训指导 节约意识 就业方向 目标责任 道德品质 教师管理制度 

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　　摘要：实训课是食品检测专业必不可少的一部分，但在管理中存在很多问题，我校通过引入企业的“6S”管理理念，改善了实训环境，培养了学生良好的行为规范，对学校的整体工作起到了较好的推动作用。
　　关键词：中职教育;6S管理;实训
　　中图分类号：G712文献标识码：A

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