论文部分内容阅读
介绍了固态发酵食醋生产中,从优选原辅料,改进处理方法,强化双边发酵酶系,液态酒精发酵,纯种醋酸发酵等方面,采取提高食醋出品率的实用技术。
提高固态发酵食醋出品率的实用技术
【摘 要】
：
介绍了固态发酵食醋生产中,从优选原辅料,改进处理方法,强化双边发酵酶系,液态酒精发酵,纯种醋酸发酵等方面,采取提高食醋出品率的实用技术。
【机 构】
：
上海大锦酿造技术研究所
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2007年10期
其他文献
本研究区位于鄂尔多斯盆地西南部吴旗县境内。从测井资料的详细分析入手,结合对岩芯的观察、描述以及区域地质资料对该地区进行了沉积相的判识与标定,确定在侏罗纪初期主要为
模拟退火法源于统计热力物理学,它模拟熔融状态下物体缓慢冷却达到结晶状态的物理过程。模拟退火反演算法的基本思想是:生成一系列参数向量模拟粒子的热运动,通过缓慢地减小
7—94缺近几年的高速开发，采油速度均在2％以上，三大矛盾加剧，含水上升快，递减明显加大，通过精细调整挖潜，不断提高水驱动用程度，提高油田采收率，从而确保7—94块能够继续高速开发。
目的分析参麦注射液发生不良反应的影响因素。方法收集汉中市略阳县人民医院心血管内科自2008年1月至2016年1月使用参麦注射液治疗的15 364例患者为研究对象,对出现不良反应
目的:通过对山西老陈醋醋酸发酵过程中不同指标的测定,找出醋酸发酵终点判断的标准化方法。方法:经L9(34)正交试验确定醋酸发酵时醋醅的入缸条件,即醋醅含水量、酒精度、麸皮
针对乐安油田草27地区Ng2薄层超稠油开发动用的不利因素,利用CMG数值模拟软件,重点对开发方式、井网参数开展研究,确定了应用水平井CO2辅助蒸汽吞吐开发,后期适时转蒸汽驱,动
目的观察小儿腰穿后硬膜外腔注射生理盐水对预防腰穿后头痛的临床效果。方法选取湖北民族学院附属民大医院儿科2017年4月至2018年4月收治的60例发热原因待查患儿,按随机数表
描述了川口油田地层的基本特性，介绍延106井实钻特征、存在难点，并有针对性地提出钻井液方面的相应对策。延106井钻井液技术措施得当，全井无复杂事故，无非生产时间，取得了良好的效
<正>互联网赋能个体,使得当下的消费者获得了极大的便利性和权力。被信息技术武装到牙齿的消费者已经变得非常主动和特立独行,他们需要个性化地被对待,他们参与到战略、研发