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针对消费者对餐饮业满意度的影响因素进行认知和感知2个方面展开调查。寻找哪些因素会影响顾客对餐饮企业的满意度以及消费者认知和感知的差异空间,从而分析餐饮业的发展趋势以及如何针对消费者制订切实可行的营销策略来提升顾客的满意度。
从餐饮业的顾客满意度影响因素看餐饮业的消费趋向和营销策略
【摘 要】
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针对消费者对餐饮业满意度的影响因素进行认知和感知2个方面展开调查。寻找哪些因素会影响顾客对餐饮企业的满意度以及消费者认知和感知的差异空间,从而分析餐饮业的发展趋势
【机 构】
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合肥学院
【出 处】
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桂林旅游高等专科学校学报
【发表日期】
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2006年06期
【基金项目】
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安徽省教育厅社会科学研究基金资助项目(2006SK186)
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