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在筛选有机溶剂的基础上,用乙醇制备胡椒油树脂。采用单因素试验和正交试验确定了有机溶剂浸提法的最佳工艺条件：提取温度为80℃,提取时间为18 h,料液比1∶25（g/mL）,原料粒度为60目。
胡椒油树脂提取条件的研究
【摘 要】
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在筛选有机溶剂的基础上,用乙醇制备胡椒油树脂。采用单因素试验和正交试验确定了有机溶剂浸提法的最佳工艺条件：提取温度为80℃,提取时间为18 h,料液比1∶25（g/mL）,原料粒度为6
【机 构】
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周口职业技术学院生物工程系
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2010年8期
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