【摘 要】
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笔者根据罐头加工标准和市场鲜售趋势,经过三年的试验,筛选出了子实体色白、出菇整齐、菌盖圆整、不易开伞、产量高等商品指标优于“三明一号”的S.F.V—9菌株。现报导于下:
【机 构】
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上海市农科院食用菌研究所,上海市农科院食用菌研究所,上海市农科院食用菌研究所,上海市农科院食用菌研究所,
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笔者根据罐头加工标准和市场鲜售趋势,经过三年的试验,筛选出了子实体色白、出菇整齐、菌盖圆整、不易开伞、产量高等商品指标优于“三明一号”的S.F.V—9菌株。现报导于下: 一、生物学特性 1.在PDA培养基上的形态:S.F.V—9菌株菌丝白色,绒毛短而较松,粉孢子极少。
According to the standard of canned food and the trend of fresh market, the author screened out the sub-entity’s color white, fruiting and tidy, full-covered cap, not easy to open the umbrella, the output index higher than the “Sanming No.1” SFV -9 strain. Now reported in the following: First, the biological characteristics 1. In the PDA medium morphology: S.F. V-9 strains mycelium white, short and loose villi, powder spores very few.
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