三种方法提取的清香木叶精油的抗氧化和抑菌活性研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hillyblue

【摘要】

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以清香木叶为试材,研究超声辅助-共水法(ultrasonic assisted-common water method,UWD)、微波辅助-共水法(microwave assisted-common water method,MWD)、同时蒸馏萃取法(s

【作者】

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李晓娇杨丽华陈玉梅曹凯红何健民

【机构】

：

保山学院资源环境学院

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

2020年16期

【关键词】

：

清香木提取精油抗氧化活性抑菌活性 Pistacia weinmannifoliaextractionessential oilantioxidant a

【基金项目】

：

云南省教育厅科学研究基金资助性项目(2016ZZX221),第五批“保山市中青年学术与技术带头人”(zqnxshjsdtr2016(03)),保山市第八批创新团队(201911),云南省2018年高校本科教育教学改革研究项目(JG2018225)

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以清香木叶为试材,研究超声辅助-共水法(ultrasonic assisted-common water method,UWD)、微波辅助-共水法(microwave assisted-common water method,MWD)、同时蒸馏萃取法(simultaneous distillation extraction,SDE) 3种方法提取的清香木叶精油的主要成分以及对DPPH·和ABTS^+·的清除能力和对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑制作用。结果表明,MWD法提取

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