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为银杏外皮的应用提供参考,运用植物化学的方法提取制备了银杏外种皮的氯仿、乙酸乙酯、正丁醇的萃取物,采用生长速率法和牛津杯法,分别测定其对7株病原真菌和4株病原细菌的生长抑制活性。结果表明:银杏外种皮提取物对采绒革盖菌、腐皮镰孢、禾谷镰孢、尖孢镰孢和芸苔链格孢及大肠埃希氏菌、铜绿甲单孢菌、金黄色葡萄球菌和大肠沙门氏菌等病原菌具有一定的防治作用,同时随着药液浓度的增加抑菌效果越显著。