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羊肉营养价值丰富,特别是羔羊肉,肉质鲜嫩,无膻味,胆固醇含量低,是天然的绿色保健食品,深受人们的青睐.对于大中城市居民来说,食用羊肉逐渐成为时尚,因此羊肉的需求量猛增,价格居高不下,从而带动了农村养羊业的发展,使一部分农民通过养羊发家致富.
科学养山羊提高经济效益
【摘 要】
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羊肉营养价值丰富,特别是羔羊肉,肉质鲜嫩,无膻味,胆固醇含量低,是天然的绿色保健食品,深受人们的青睐.对于大中城市居民来说,食用羊肉逐渐成为时尚,因此羊肉的需求量猛增,价
【机 构】
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山东省阳信县畜牧局251800
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2003年4期
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