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乳房水肿是奶牛在围产期由于代谢紊乱引起的疾病,该病一般无全身症状,整个乳房或部分乳房发生水肿,皮肤紧张、发亮、无痛、似面团状。用手指按压时,出现凹陷,较重的乳房水肿可扩散到乳房基底部前缘和下腹部。乳房水肿病程长时,水肿部位由于结缔组织增生而变硬实,逐渐蔓延到乳腺体小叶间结缔组织间质中,使后者增厚,引起腺体萎缩,从而导致产奶量降低。