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花草茶,好喝功效大
在众多的花草茶中,有一些具有清热、降火功效的花草茶特别适合在夏天饮用。比如玫瑰花,有活血、养颜美容的功效;菊花有清热解毒,改善眼睛疼痛的功效;薄荷开胃、助消化、可缓和胃痛及头痛并且能促进新陈代谢……
这里,给大家推荐8款功效各异的花草茶,这个夏天你不妨试一试。
1.明目的最佳之选:菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜夏季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时,其可排毒健身、祛暑降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
Howtodo:若眼睛浮肿,可用棉花蘸上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,对恢复视力也是不错的选择。
2.养颜祛斑很简单:玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于夏季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
Howtodo:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约10分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
3.养气血必备饮品:红花茶
女人无论是月经、怀孕、产后哺乳,靠的都是血,所以血关乎女性一生的健康。红花是女性以花养生的首选。此处所说红花是指“藏红花”,又叫“西红花”,而不是一般的“草红花”。藏红花入心经、肝经,而心主血、肝藏血,因此它的主要作用在于血,它的颜色发深并有些油的感觉(实际泡水并不油腻),所以它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。换言之,藏红花对女性的血有一个双向调节的作用。
Howtodo:用藏红花泡水时一定要单泡,不要搭配其他花茶,可以加入适量蜂蜜改善口感,喝完水后把藏红花嚼着吃下去。红花虽好,却也不是人人适用的,比如已经怀孕的妇女不宜服用。
4.困意来袭有妙招:薄荷茶
喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
Howtodo:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15~20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。
5.“战痘”的青春战士:金银花茶
金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,可以清热解毒、疏散风热,所以祛痘效果尤佳,而且不会伤胃气。
Howtodo:用金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。
6.夏季养心首选:百合花茶
百合花味甘、苦,性平,归肺经、心经。忙碌的都市人要多吃百合花,我们通常吃的叫甜百合花,药房卖的是苦百合花,作用大同小异。百合花最主要的功效,在于清心安神、润肺止咳。对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。
Howtodo:用法也很简单:每天10克泡水饮。
7.润肤的天然圣品:洋甘菊茶
洋甘菊具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿,是净化皮肤的天然圣品。
常喝洋甘菊,还能改善黯淡肤色,让肌肤变得亮丽有光泽;同时放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,有安神的效果。它还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。还可以用来做镇静面膜,对敏感性肌肤特别有疗效哦!
Howtodo:将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约30分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
8.夏日饮茶之上品:茉莉花茶
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。
Howtodo:用2茶匙干燥的茉莉花加3茶匙的绿茶或1个红茶包,以开水冲泡。喝之前闻其香味,清香扑鼻。
温馨叮咛:花草茶虽好,可不要贪杯哦!
1.一定要去药房买花。因为大部分花可观、可食,而药房卖的花是食用的,要区别。
2.养生保健花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
3.如果没有专业知识,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。
4.如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素及矿物质,不仅能维持活力,还能预防各种疾病。蔬果是最天然的碱性食物,低脂、高纤、营养多,更重要的是即使多吃也不怕胖,还能兼具养生之道。把蔬菜和水果榨成果汁,喝过之后还多了份幸福的感觉!
1.红粉佳人
Howtodo:
a准备甜凤梨,水蜜桃,西柚,水;
b水果洗净切丁;
c把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水;
d开动机器,搅打2次即可'。
2.椰汁芒果西米露
Howtodo:
a西米在冷水中浸泡30分钟左右,滤干水分后,倒入煮沸的开水中;
b等到再次滚开,熄火焖20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底);
c倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不粘连;
d再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火;
e将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1~2小时;
f食用时取适量煮好的西米,滤去水分后置于杯底加入适量白糖,倒入椰汁搅拌均匀; g芒果去皮去核切成小丁,放入杯子最上层即可。
3.菊花水果茶
Howtodo:
a将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中,再加入菊花、枸杞和冰糖;
b冲入热开水用筷子搅拌一下,盖上盖子;
c焖5~10分钟即可喝了。
Tips:
a梨块切得要小,这样可以充分泡出梨内部的甘甜汁水;
b水温要高,最好是现烧的滚开水,注意安全。
4.酸甜西瓜汁
Howtodo:
a西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉籽。这是个费力的事,最好买无籽西瓜;
b将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可;
c冰箱冷藏放置几小时后的西瓜汁,由于养乐多中乳酸菌的作用,西瓜汁变得浓稠,基本不再分离。这个时候的西瓜汁最好喝,那种酸酸的味道已经出来了,西瓜汁也变成了酸甜味道哦!
5.清香黄瓜茶
Howtodo:
a将黄瓜4~5厘米长的一段切片,一定要切得薄一些,这样放到杯子里特漂亮,而且黄瓜的味道也释放得更充足;
b将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中,如果是冷饮想放蜂蜜那就等凉了以后再放;
c倒入开水搅拌后盖上焖2分钟,糖完全化开就可以喝了;如果是多人饮用,可以直接将黄瓜和糖放入烧开的热水壶中,喝的时候倒入杯中就可以了。
原料说明:喜欢黄瓜味浓的可以都放进去,喜欢淡一些的就根据自己的喜好减少,热饮最好放冰糖或者白糖,如果是冷饮可以等黄瓜茶凉了后放蜂蜜,夏天可以冰镇后饮用。
6.玫瑰胡萝卜茶
Howtodo:
a胡萝卜切成小厚片,用烘焙饼干模刻出花形(直接切成片也行);
b红枣用剪子拦腰剪一口,与胡萝卜片一同放进小锅里(忌用铁锅),倒上适量的水先小火煮5分钟(茶水量按个人所需定,如果家里有煮水果茶具,那就把红枣与胡萝卜倒进茶具里先煮一会儿);
c放进葡萄干接着煮2分钟,待锅中的茶汁变浓,各种果子的香气愈加浓郁时,放入玫瑰花,煮至玫瑰花瓣绽开(煮好的茶水倒进保温瓶里,随时取用。如果是用水果茶具煮的,可以边喝茶水边添加水再煮)。
Tips:
玫瑰胡萝卜茶尤其适合生理期的女性喝。玫瑰花、葡萄干、红枣和胡萝卜都是合适女性生理期的温补食品,羊肉、鸡肉、豆腐皮、苹果、薏苡仁、红糖、桂圆等也都是。
7.苦瓜饮
Howtodo:
a苦瓜洗净,用削皮的刀子将其削成薄薄的片;
b选择一瓶碳酸饮料,快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内;
c会迅速冒出很多很多的小泡泡,快速用保鲜膜将其封住,放入冰箱冷藏;
d冷藏数小时,取出来,连汁带瓜肉,一起吃掉(刚开始时如果接受不了,就先来点汁,果肉慢慢适应)。
Tips:
1.苦味很多人接受不了,一开始的苦瓜饮味道不是很苦,是可以接受的,要是还嫌苦,可以只喝汁,果肉慢慢添加。
2.苦瓜片的时候一定要用削皮器,这样整出来的薄,相对接触外物的面积大,容易被影响,减轻苦味。
加了牛奶的饮品,是不错的下午茶,味道绝对让你喝过之后就爱上它,那种感觉实在太美妙了!
1.猕猴桃香橙香草奶昔
原料:猕猴桃2个,香橙汁80毫升,香草冰激凌100克,牛奶50毫升,蜂蜜20毫升。
做法:a将猕猴桃去皮后切成小块。
b.把猕猴桃、香橙汁、香草冰激凌、牛奶、蜂蜜一起放入榨汁机中。
c搅拌20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:含有多种维生素,可改善毛孔粗大。
2.鲜黄奶昔
原料:木瓜1个,香橙汁、牛奶各适量,原味冰激凌100克。
做法:a将木瓜去皮、去籽,切成小块。
b把木瓜、香橙汁、牛奶、原味冰激凌一起放入榨汁机中搅拌均匀。
c约20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:可减缓精神压力,还具有丰肌泽肤、增白养颜、减淡黑斑的功效,适合办公室女性经常饮用。
3.蕉奶冰咖啡
原料:冰咖啡1杯,香蕉1根,蜂蜜、牛奶各适量。
做法:a将香蕉去皮,切成小段,放入榨汁机中,再加入适量蜂蜜搅拌约30秒钟。
b再将牛奶、冰咖啡放入榨汁机中,以高速搅拌20秒即可饮用。
功效:可预防皮肤干燥。
4.蛋黄玉桂粉咖啡
原料:蛋黄1个,蜂蜜、葡萄酒各20毫升,原味冰激凌2球,玉桂粉、冰咖啡、可可粉、冰块、砂糖各适量。
做法:a将蛋黄打入榨汁机中,搅拌20秒钟。
b倒入蜂蜜、葡萄酒、玉桂粉再搅拌10秒钟。
c.继续加入原味冰激凌、冰咖啡和砂糖搅拌均匀,倒入杯中即可。
功效:促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白皙、光滑。
5.自制酸奶
原料:酸奶50毫升,纯牛奶500毫升
做法:a酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。
b把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶。
c酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8~10小时即可。时间越长味道越酸;
d做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前取出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可。制酸奶可保存3~5天。做酸奶酵种可重复利用2~3次。
现在去餐厅吃饭,越来越多的人抛弃了果汁和汽水,转而投向了玉米汁、黑豆浆等五谷杂粮汁。
喝粗粮最大的好处是节省了制作成本和时间,又获得了比较好的口感,同时喝粗粮对于平衡膳食、提高免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。
5黑豆浆
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑花生、黑麦仁、水适量
做法:a5种材料洗净放入豆浆机,五谷豆浆程序,大约20分钟就好了(豆浆机自带小杯,5种材料一共2杯);
b豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。 大麦茶
原料:大麦、水适量
做法:a散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上2升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡(如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可);
b把大麦茶倒入茶杯中,可趁热饮用,也可晾凉再饮;
c大麦茶适合单泡,不适宜搭配其他茶。
薏米茶
原料:薏米200克,枸杞子1把,大枣2个,水适量
做法:a薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净,用清水将其洗净;
b控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙;
c将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉;
d枸杞和大枣洗净,放入茶壶;
e放入焙熟的薏米,冲入滚开的沸水,浸泡5~10分钟,即可开喝。如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间。
薄荷绿豆汤
原料:绿豆、薄荷叶适量
做法:a把绿豆洗净浸泡到豆涨,薄荷叶洗净;
b把泡涨的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;
c放入冰箱冷藏一会,清凉可口。
红薯热可可
原料:红薯泥2大勺(事先蒸好的)、原味豆浆一杯、无糖黑可可粉1大勺、开水少许
做法:a可可粉放入杯中,冲入少许开水,只要把可可粉全部融化就好;
b红薯泥放入杯中,加豆浆(或牛奶或二者的混合),用勺子把红薯泥充分搅匀;
c放入微波炉热1分半到2分钟就好;
d喝的时候可以加炼乳或糖,也可以什么都不放。
糯米汁
原料:糯米适量
做法:a将糯米洗净后沥干,放入炒锅中炒成金黄色;
b将炒好的糯米放入锅中,加适量清水煮到烂熟,滤出汁即可。
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夏天来临,各国美女们都HOLD不住了,纷纷动手,一展绝技。我们精挑细选了东京、巴黎、纽约、阿姆斯特丹、首尔,五位世界时尚之都的家庭主妇,瞧瞧她们的消暑饮品。
1.蛤蜊大酱汤
日野京由美 29岁 东京
大酱汤的种类很多,像什么米大酱、麦子大酱、扇贝大酱、豆腐大酱……五花八门,各有妙处。我最喜欢,也是我最擅长的拿手大酱汤——蛤蜊大酱,那是每天都要喝上好几碗呢。
忙碌了一天,回到家中,喝上一碗冰镇的蛤蜊大酱汤,满身的暑热、疲劳随即烟消云散。偶尔,晚上失眠,这蛤蜊大酱汤还是安神促睡的最佳饮品。遇上周末,我会煮上一大锅蛤蜊大酱汤,除了自家人喝以外,还会分送给邻居。
2.苹果醋
艾玛 32岁 巴黎
我最爱喝的除了红酒,那就是苹果醋了。但夏天,我只喝苹果醋,清凉又解渴。虽然,苹果醋有减肥养颜的功效,但我喝它,主要是因为这东西喝起来酸酸甜甜,还有一丝沁人心脾,令人迷醉的果香,我会在苹果上市的时候,去超市买回好几斤新鲜的苹果,然后做上几大瓶苹果醋,存放起来,喝上整整一夏天。这苹果醋,可是放得越久,喝起来越香的哦。
3.柠檬香蜂草薄荷冰
凯斯利 27岁 纽约
每到夏天来临时,我都会做我母亲以前教我的“柠檬香蜂草薄荷冰”。柠檬香蜂草具有治疗感冒和舒缓喉部不适的效用。
我老公喜欢在天热时喝啤酒,量又大,而“柠檬香蜂草薄荷冰”不仅可以用来醒酒,还能养护脾胃。
4.草莓奶酪酒
芬妮 29岁 阿姆斯特丹
“草莓奶酪酒”是我夏天最爱喝的饮品,做起来简单,喝起来舒服又营养。在“草莓奶酪酒”之前,我还做过很多,像什么“萝卜番茄啤酒”、“土豆汽水”之类的饮品,但我还是最爱“草莓奶酪酒”。酸甜的奶味,混合着扑鼻的酒香,醉到了整个夏天。
5.鳗鱼浪涌
金娴姝 33岁 首尔
鳗鱼的营养价值很高,被称作水中的软黄金。尤其是入伏以后,喝上一碗辣辣的鳗鱼汤,汗水一出,神清气爽。在韩国鳗鱼汤的做法多了去了,而“鳗鱼浪涌”可谓是每个韩国主妇都爱做的一道夏季美味饮品。“鳗鱼浪涌”的喝法很多,可以热饮,可以冰冻后再喝,也可以临时加入各种水果,增添些喜欢的口感。可谓一道“鳗鱼”喝出百般滋味。
在众多的花草茶中,有一些具有清热、降火功效的花草茶特别适合在夏天饮用。比如玫瑰花,有活血、养颜美容的功效;菊花有清热解毒,改善眼睛疼痛的功效;薄荷开胃、助消化、可缓和胃痛及头痛并且能促进新陈代谢……
这里,给大家推荐8款功效各异的花草茶,这个夏天你不妨试一试。
1.明目的最佳之选:菊花茶
菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜夏季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时,其可排毒健身、祛暑降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。
Howtodo:若眼睛浮肿,可用棉花蘸上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,对恢复视力也是不错的选择。
2.养颜祛斑很简单:玫瑰花茶
玫瑰花性微温,并含有丰富的维生素,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于夏季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
Howtodo:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约10分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
3.养气血必备饮品:红花茶
女人无论是月经、怀孕、产后哺乳,靠的都是血,所以血关乎女性一生的健康。红花是女性以花养生的首选。此处所说红花是指“藏红花”,又叫“西红花”,而不是一般的“草红花”。藏红花入心经、肝经,而心主血、肝藏血,因此它的主要作用在于血,它的颜色发深并有些油的感觉(实际泡水并不油腻),所以它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。换言之,藏红花对女性的血有一个双向调节的作用。
Howtodo:用藏红花泡水时一定要单泡,不要搭配其他花茶,可以加入适量蜂蜜改善口感,喝完水后把藏红花嚼着吃下去。红花虽好,却也不是人人适用的,比如已经怀孕的妇女不宜服用。
4.困意来袭有妙招:薄荷茶
喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
Howtodo:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15~20分钟直到药香散出即可,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。
5.“战痘”的青春战士:金银花茶
金银花性微寒、味甘,归肺经、心经、胃经、大肠经,可以清热解毒、疏散风热,所以祛痘效果尤佳,而且不会伤胃气。
Howtodo:用金银花10克,泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放10克的生甘草。
6.夏季养心首选:百合花茶
百合花味甘、苦,性平,归肺经、心经。忙碌的都市人要多吃百合花,我们通常吃的叫甜百合花,药房卖的是苦百合花,作用大同小异。百合花最主要的功效,在于清心安神、润肺止咳。对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。
Howtodo:用法也很简单:每天10克泡水饮。
7.润肤的天然圣品:洋甘菊茶
洋甘菊具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。它可治疗湿疹、面疱、疱疹以及一般常见的皮肤过敏。同时也能改善身体浮肿,是净化皮肤的天然圣品。
常喝洋甘菊,还能改善黯淡肤色,让肌肤变得亮丽有光泽;同时放松不安的身心,在失眠或常发恶梦的晚上饮用,有安神的效果。它还可以舒解眼睛疲劳,将冲泡过的冷茶包敷眼睛,更可以帮助去除黑眼圈。还可以用来做镇静面膜,对敏感性肌肤特别有疗效哦!
Howtodo:将干燥的洋甘菊约两茶匙,以开水冲泡,焖约30分钟,酌加蜂蜜,非常甜美可口。
8.夏日饮茶之上品:茉莉花茶
喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。
Howtodo:用2茶匙干燥的茉莉花加3茶匙的绿茶或1个红茶包,以开水冲泡。喝之前闻其香味,清香扑鼻。
温馨叮咛:花草茶虽好,可不要贪杯哦!
1.一定要去药房买花。因为大部分花可观、可食,而药房卖的花是食用的,要区别。
2.养生保健花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
3.如果没有专业知识,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。
4.如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素及矿物质,不仅能维持活力,还能预防各种疾病。蔬果是最天然的碱性食物,低脂、高纤、营养多,更重要的是即使多吃也不怕胖,还能兼具养生之道。把蔬菜和水果榨成果汁,喝过之后还多了份幸福的感觉!
1.红粉佳人
Howtodo:
a准备甜凤梨,水蜜桃,西柚,水;
b水果洗净切丁;
c把水果倒入料理机滤网中,可以再加点水;
d开动机器,搅打2次即可'。
2.椰汁芒果西米露
Howtodo:
a西米在冷水中浸泡30分钟左右,滤干水分后,倒入煮沸的开水中;
b等到再次滚开,熄火焖20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底);
c倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不粘连;
d再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火;
e将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1~2小时;
f食用时取适量煮好的西米,滤去水分后置于杯底加入适量白糖,倒入椰汁搅拌均匀; g芒果去皮去核切成小丁,放入杯子最上层即可。
3.菊花水果茶
Howtodo:
a将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中,再加入菊花、枸杞和冰糖;
b冲入热开水用筷子搅拌一下,盖上盖子;
c焖5~10分钟即可喝了。
Tips:
a梨块切得要小,这样可以充分泡出梨内部的甘甜汁水;
b水温要高,最好是现烧的滚开水,注意安全。
4.酸甜西瓜汁
Howtodo:
a西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉籽。这是个费力的事,最好买无籽西瓜;
b将西瓜放入料理机中,倒入3小瓶养乐多,倒入蜂蜜,用料理机工作30秒,搅打充分即可;
c冰箱冷藏放置几小时后的西瓜汁,由于养乐多中乳酸菌的作用,西瓜汁变得浓稠,基本不再分离。这个时候的西瓜汁最好喝,那种酸酸的味道已经出来了,西瓜汁也变成了酸甜味道哦!
5.清香黄瓜茶
Howtodo:
a将黄瓜4~5厘米长的一段切片,一定要切得薄一些,这样放到杯子里特漂亮,而且黄瓜的味道也释放得更充足;
b将黄瓜片、冰糖或者白糖放入一个大杯子中,如果是冷饮想放蜂蜜那就等凉了以后再放;
c倒入开水搅拌后盖上焖2分钟,糖完全化开就可以喝了;如果是多人饮用,可以直接将黄瓜和糖放入烧开的热水壶中,喝的时候倒入杯中就可以了。
原料说明:喜欢黄瓜味浓的可以都放进去,喜欢淡一些的就根据自己的喜好减少,热饮最好放冰糖或者白糖,如果是冷饮可以等黄瓜茶凉了后放蜂蜜,夏天可以冰镇后饮用。
6.玫瑰胡萝卜茶
Howtodo:
a胡萝卜切成小厚片,用烘焙饼干模刻出花形(直接切成片也行);
b红枣用剪子拦腰剪一口,与胡萝卜片一同放进小锅里(忌用铁锅),倒上适量的水先小火煮5分钟(茶水量按个人所需定,如果家里有煮水果茶具,那就把红枣与胡萝卜倒进茶具里先煮一会儿);
c放进葡萄干接着煮2分钟,待锅中的茶汁变浓,各种果子的香气愈加浓郁时,放入玫瑰花,煮至玫瑰花瓣绽开(煮好的茶水倒进保温瓶里,随时取用。如果是用水果茶具煮的,可以边喝茶水边添加水再煮)。
Tips:
玫瑰胡萝卜茶尤其适合生理期的女性喝。玫瑰花、葡萄干、红枣和胡萝卜都是合适女性生理期的温补食品,羊肉、鸡肉、豆腐皮、苹果、薏苡仁、红糖、桂圆等也都是。
7.苦瓜饮
Howtodo:
a苦瓜洗净,用削皮的刀子将其削成薄薄的片;
b选择一瓶碳酸饮料,快速将其倒入盛有苦瓜片的容器内;
c会迅速冒出很多很多的小泡泡,快速用保鲜膜将其封住,放入冰箱冷藏;
d冷藏数小时,取出来,连汁带瓜肉,一起吃掉(刚开始时如果接受不了,就先来点汁,果肉慢慢适应)。
Tips:
1.苦味很多人接受不了,一开始的苦瓜饮味道不是很苦,是可以接受的,要是还嫌苦,可以只喝汁,果肉慢慢添加。
2.苦瓜片的时候一定要用削皮器,这样整出来的薄,相对接触外物的面积大,容易被影响,减轻苦味。
加了牛奶的饮品,是不错的下午茶,味道绝对让你喝过之后就爱上它,那种感觉实在太美妙了!
1.猕猴桃香橙香草奶昔
原料:猕猴桃2个,香橙汁80毫升,香草冰激凌100克,牛奶50毫升,蜂蜜20毫升。
做法:a将猕猴桃去皮后切成小块。
b.把猕猴桃、香橙汁、香草冰激凌、牛奶、蜂蜜一起放入榨汁机中。
c搅拌20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:含有多种维生素,可改善毛孔粗大。
2.鲜黄奶昔
原料:木瓜1个,香橙汁、牛奶各适量,原味冰激凌100克。
做法:a将木瓜去皮、去籽,切成小块。
b把木瓜、香橙汁、牛奶、原味冰激凌一起放入榨汁机中搅拌均匀。
c约20秒后倒入杯中,即可饮用。
功效:可减缓精神压力,还具有丰肌泽肤、增白养颜、减淡黑斑的功效,适合办公室女性经常饮用。
3.蕉奶冰咖啡
原料:冰咖啡1杯,香蕉1根,蜂蜜、牛奶各适量。
做法:a将香蕉去皮,切成小段,放入榨汁机中,再加入适量蜂蜜搅拌约30秒钟。
b再将牛奶、冰咖啡放入榨汁机中,以高速搅拌20秒即可饮用。
功效:可预防皮肤干燥。
4.蛋黄玉桂粉咖啡
原料:蛋黄1个,蜂蜜、葡萄酒各20毫升,原味冰激凌2球,玉桂粉、冰咖啡、可可粉、冰块、砂糖各适量。
做法:a将蛋黄打入榨汁机中,搅拌20秒钟。
b倒入蜂蜜、葡萄酒、玉桂粉再搅拌10秒钟。
c.继续加入原味冰激凌、冰咖啡和砂糖搅拌均匀,倒入杯中即可。
功效:促进角质新陈代谢,淡化色素,让皮肤更白皙、光滑。
5.自制酸奶
原料:酸奶50毫升,纯牛奶500毫升
做法:a酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。
b把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶。
c酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8~10小时即可。时间越长味道越酸;
d做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前取出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可。制酸奶可保存3~5天。做酸奶酵种可重复利用2~3次。
现在去餐厅吃饭,越来越多的人抛弃了果汁和汽水,转而投向了玉米汁、黑豆浆等五谷杂粮汁。
喝粗粮最大的好处是节省了制作成本和时间,又获得了比较好的口感,同时喝粗粮对于平衡膳食、提高免疫力、改善亚健康等具有非常重要的作用。
5黑豆浆
原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑花生、黑麦仁、水适量
做法:a5种材料洗净放入豆浆机,五谷豆浆程序,大约20分钟就好了(豆浆机自带小杯,5种材料一共2杯);
b豆渣不要扔掉,可以蒸馒头,也可以做面包,或者做豆渣饼,都是非常香的。 大麦茶
原料:大麦、水适量
做法:a散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上2升水,煮15分钟左右,或煮开后倒入茶壶中多次冲泡(如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可);
b把大麦茶倒入茶杯中,可趁热饮用,也可晾凉再饮;
c大麦茶适合单泡,不适宜搭配其他茶。
薏米茶
原料:薏米200克,枸杞子1把,大枣2个,水适量
做法:a薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净,用清水将其洗净;
b控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙;
c将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉;
d枸杞和大枣洗净,放入茶壶;
e放入焙熟的薏米,冲入滚开的沸水,浸泡5~10分钟,即可开喝。如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间。
薄荷绿豆汤
原料:绿豆、薄荷叶适量
做法:a把绿豆洗净浸泡到豆涨,薄荷叶洗净;
b把泡涨的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;
c放入冰箱冷藏一会,清凉可口。
红薯热可可
原料:红薯泥2大勺(事先蒸好的)、原味豆浆一杯、无糖黑可可粉1大勺、开水少许
做法:a可可粉放入杯中,冲入少许开水,只要把可可粉全部融化就好;
b红薯泥放入杯中,加豆浆(或牛奶或二者的混合),用勺子把红薯泥充分搅匀;
c放入微波炉热1分半到2分钟就好;
d喝的时候可以加炼乳或糖,也可以什么都不放。
糯米汁
原料:糯米适量
做法:a将糯米洗净后沥干,放入炒锅中炒成金黄色;
b将炒好的糯米放入锅中,加适量清水煮到烂熟,滤出汁即可。
想自制饮料,没有合适的工具可不行,我们推荐一组好用的小家电,让你在这个夏天喝上自己亲手制作的美味饮料。
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东菱全自动水果豆浆机淘宝售价:160元
它最大的特点就是“自动化”,不再需要人力取下机身上的豆浆杯来倒取豆浆,其机身上独有的水阀装置,只须轻松按一下按钮,豆浆便能自动流进杯内。用它打磨豆浆可简捷到只需要三个动作。清洗也非常方便,它的各个部件都可以自由拆卸,每个部位都可以单独清洗。
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由于采用透明设计,可直接观察到容器内酸奶的发酵状况。更妙的是,还能将吃不完的酸奶自动加工成奶酪,让你吃到爽!另外,容器采用宽口扁平化设计,便于清洗、放置和原料的加入,并绝不会翻倒。
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夏天来临,各国美女们都HOLD不住了,纷纷动手,一展绝技。我们精挑细选了东京、巴黎、纽约、阿姆斯特丹、首尔,五位世界时尚之都的家庭主妇,瞧瞧她们的消暑饮品。
1.蛤蜊大酱汤
日野京由美 29岁 东京
大酱汤的种类很多,像什么米大酱、麦子大酱、扇贝大酱、豆腐大酱……五花八门,各有妙处。我最喜欢,也是我最擅长的拿手大酱汤——蛤蜊大酱,那是每天都要喝上好几碗呢。
忙碌了一天,回到家中,喝上一碗冰镇的蛤蜊大酱汤,满身的暑热、疲劳随即烟消云散。偶尔,晚上失眠,这蛤蜊大酱汤还是安神促睡的最佳饮品。遇上周末,我会煮上一大锅蛤蜊大酱汤,除了自家人喝以外,还会分送给邻居。
2.苹果醋
艾玛 32岁 巴黎
我最爱喝的除了红酒,那就是苹果醋了。但夏天,我只喝苹果醋,清凉又解渴。虽然,苹果醋有减肥养颜的功效,但我喝它,主要是因为这东西喝起来酸酸甜甜,还有一丝沁人心脾,令人迷醉的果香,我会在苹果上市的时候,去超市买回好几斤新鲜的苹果,然后做上几大瓶苹果醋,存放起来,喝上整整一夏天。这苹果醋,可是放得越久,喝起来越香的哦。
3.柠檬香蜂草薄荷冰
凯斯利 27岁 纽约
每到夏天来临时,我都会做我母亲以前教我的“柠檬香蜂草薄荷冰”。柠檬香蜂草具有治疗感冒和舒缓喉部不适的效用。
我老公喜欢在天热时喝啤酒,量又大,而“柠檬香蜂草薄荷冰”不仅可以用来醒酒,还能养护脾胃。
4.草莓奶酪酒
芬妮 29岁 阿姆斯特丹
“草莓奶酪酒”是我夏天最爱喝的饮品,做起来简单,喝起来舒服又营养。在“草莓奶酪酒”之前,我还做过很多,像什么“萝卜番茄啤酒”、“土豆汽水”之类的饮品,但我还是最爱“草莓奶酪酒”。酸甜的奶味,混合着扑鼻的酒香,醉到了整个夏天。
5.鳗鱼浪涌
金娴姝 33岁 首尔
鳗鱼的营养价值很高,被称作水中的软黄金。尤其是入伏以后,喝上一碗辣辣的鳗鱼汤,汗水一出,神清气爽。在韩国鳗鱼汤的做法多了去了,而“鳗鱼浪涌”可谓是每个韩国主妇都爱做的一道夏季美味饮品。“鳗鱼浪涌”的喝法很多,可以热饮,可以冰冻后再喝,也可以临时加入各种水果,增添些喜欢的口感。可谓一道“鳗鱼”喝出百般滋味。