【摘 要】
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伴随着畜牧业的快速发展,动物疫情越来越复杂,疫病越来越难控制,其中一个很重要的原因就是:病死畜禽无害化处理不到位,继而引发了一系列的问题:一是公共卫生安全的问题。病死
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伴随着畜牧业的快速发展,动物疫情越来越复杂,疫病越来越难控制,其中一个很重要的原因就是:病死畜禽无害化处理不到位,继而引发了一系列的问题:一是公共卫生安全的问题。病死畜禽随意丢弃到村庄周围、河道沟渠,严重影响环境卫生,甚至会引发人畜共患病,造成公共卫生安全问题。二是上市肉产品质量安全的问题。病死畜禽随意丢弃,会给违法收购、屠宰、加工病死畜禽的不法之徒和黑窝点提供可乘之机,使病死畜禽产品流入市场,走上餐桌,带来公共食品安全隐患。三是监督执法屡陷困境的问题。畜牧从业人员文化水平低,法律意识淡薄,承担法律后果的能力差,出现违规违法行为后,法律执行难度大。
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