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美国西雅图Anawah农业公司用一种称为“基因组内靶向引发局部杀伤”(TILL ING)的高通量基因改性方法，开发成功一种能快速而又高效生产含大量支链淀粉的小麦品种。该品种质地好、强度高，是食品工业、造纸和胶料工业所需要的。而通常大量使用的小麦品种含相当数量的非支化的多糖类直链淀粉。
高通量法生产富含支链淀粉的小麦
【摘 要】
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美国西雅图Anawah农业公司用一种称为“基因组内靶向引发局部杀伤”(TILL ING)的高通量基因改性方法，开发成功一种能快速而又高效生产含大量支链淀粉的小麦品种。该品种质地好
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2005年3期
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