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共轭亚油酸（CLA）由于其特殊的双键结构和广泛的生物学活性而受到关注。文章主要针对CLA的结构、CLA的合成、影响动物产品中CLA含量的因素以及CLA抗病生物学活性进行概述。
共轭亚油酸及其抗病生物学活性研究
【摘 要】
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共轭亚油酸（CLA）由于其特殊的双键结构和广泛的生物学活性而受到关注。文章主要针对CLA的结构、CLA的合成、影响动物产品中CLA含量的因素以及CLA抗病生物学活性进行概述。
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所广东省畜禽育种与营养公共实验室,华南农业大学
【出 处】
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饲料博览：技术版
【发表日期】
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2008年1期
【基金项目】
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国家自然基金项目（30400318）,国家“973”计划（2004CB117500）
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