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对使用低谷期或间歇电力的储热器核心高温储热元件内的金属介质在释热过程中的相变传热现象进行了理论和实验研究。理论模型中考虑液相区内的自然对流现象，分别建立固相区、液相区和相界面的控制微分方程组，采用固定界面的数值方法进行求解，得出凝固过程中金属介质内的温度分布规律以及相界面移动规律。实验中通过对不同点温度的测量，验证了理论模型得出的结果。