用撑死你的方法帮你减肥

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  现代人体重超重的比例越来越大,肥胖已经日益成为一个社会性的问题。根据流行病学的调查,肥胖的人患Ⅱ型糖尿病、高血压、心脏病等疾病的风险较大,BMI指数偏高甚至还与大脑萎缩和寿命缩短相关。减肥不仅是有关审美的话题,更是一个健康问题。
  
  想要减肥,自然要从肥胖的根源入手。世界上肥胖的原因往往各自不同,遗传、肠道菌群失调、不良的饮食及生活习惯、某些药物和(或)疾病等都可能导致肥胖。
  从平衡的角度看,肥胖其实是简单的能量收支问题:当摄入的能量超过了消耗量,多余下来的能量就作为比较持久的形式一脂肪在身体里储存起来。从这个角度看,世界上所有的减肥方法说到底无外乎“多出”、“少进”这两条,通过人为制造身体能量逆差,动员脂肪分解供能,人也就随之瘦了下来。
  美国一家叫做Gelesis的新技术公司走的是“少进”路线,他们研发出一种新型碱肥胶囊,其原理非常简单——吃一粒就饱,无需再吃。
  
  一粒撑饱你的胃
  
  他们将这种产品称为Attiva。据说其成分完全来源于食物,由对水分具有超凡吸收能力的凝胶高分子交联而成。而它的服用方法非常简单:饭前一粒,再喝一到两杯水就行了。
  真的这么简单?让我们来看看这个小胶囊在我们体内是怎样大展拳脚的:当它完全脱水的时候只有砂糖颗粒大小,因此可以很轻松地装进胶囊里去。每次进餐前,你就着一杯水将胶囊吞下肚,胃酸溶解了胶囊,被释放出来的Attiva颗粒迅速吸水膨胀,体积最多可以达到原来的100多倍(想象一下家里用水发干货的情景)。这些物质像浆糊一样,黏黏的厚厚的,同时给胃壁一定压力。这种压力向大脑传达了一种信号,确切地说,是一种错觉,告诉大脑,我的胃已经吃饱了,不需要再往里塞东西了。
  更妙的是,水凝胶和食物混在一起,延长了胃消化食物的时间。在这个过程中,凝胶颗粒慢慢地释放出其中的水分而逐渐缩小,然后这一锅大杂烩就一起进入了小肠。由于环境pH值的改变,凝胶粒子又会有一定程度的再次膨胀,增加了食物糜的黏滞性,从而减缓了糖类和脂类物质的吸收。
  在整个过程中Attiva怎样都不会被完全降解,所以它并不会像药物一样进入人体的血液循环系统。正因如此,Gelesis的研究者们更倾向于将他们的产品称为一种“减肥设备”而非“减肥药”。至于这种说法中到底有多少成分是为了绕过FDA的那些针对药品的繁复严格的审批,我们就不得而知了。
  
  事实还真的有效
  
  通过直接撑饱你的胃,来消除你的饥饿感,这一发明听起来很疯狂,也让很多人担心,会不会把自己的胃撑破。千万不要没有瘦下去,反倒撑大了。
  在实际的临床试验中,有95名正常体重者、超重者,及极度肥胖者志愿参加。实验过程采用了双盲随机试验,药物组的测试者在三餐前服用了2g Attiva,而对照组在同样时间服用了安慰剂,当然,两组都不知道自己服用的是什么。在每餐结束后的30分钟和60分钟时,通过问卷的方法迅速检测测试者的饱胀感。
  结果表明,药物组能够显著增加饱胀感,而且感觉非常安全、耐受良好。另外,志愿者还感觉到,在午餐前服用比晚上服用效果更好。
  而且Attiva还体现出一个显著的优点,就是它随着消化过程的进行,将吸收的水分重新还给人体,因此不会像之前曾经出现过的具有类似原理但只能吸水而不能补水的“减肥纤维”那样有造成肠梗阻的危险。在人体试验中,Attiva也表现出了良好的安全性和耐受性,除了个别轻微的恶心和胃痛,并没有发现明显的副作用。
  
  备受称赞但需更多检验
  
  在刚结束的美国临床内分泌医师协会(American Association of Clinical Endocri-nologists,AACE)第19届年会上,相关研究人员公布了他们的实验数据,证明了自己的产品的确是安全有效的。
  美国麻省理工学院的化学与生物工程学家Robert Langer教授也对这个小玩意给予了极高的评价:“这是首次有科学家采用完全的食物成分制备出超级吸水的聚合物,因此是一个重大的技术突破,这将为我们开启一扇新的大门。这种聚合物可以应用在医疗领域,会带给肥胖者新的希望,治疗肥胖将有可能变为现实。这将会是一个非同—般的健康课题。”
  然而,由于Gelesis公司并没有披露Attiva究竟是从何种食物中提取出来的,它会不会引起过敏等不良反应还不能确定。此外,它会不会像其它的节食类减肥法一样引起营养不良或者厌食症,也是在把它作为肥胖症和糖尿病治疗方法向市场推广之前所需要考虑的。
  还有最重要的一点就是:虽然现在临床试验证明Attiva能够产生令人满意的饱腹感,但是它对“减肥”这一最终目的究竟有没有效果呢?Gelesis公司称,这将是他们下一步的长达一年以上的临床试验所要探讨的内容。如果一切顺利,Attiva有望在2011年底或2012年初上市。到那时,或许简单“享瘦”就不只是一个梦想了。
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