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面对食品安全监管的新形势、新任务、新机遇和新挑战。我们要进一步深刻领会党的十六届五中全会精神。不断增强政治责任感，始终坚持用科学发展观，统领和指导食品安全监管工作。继续开展食品安全专项整治，大力实施食品放心工程。把好食品入市、交易和退市关，做到经营主体资格合法、经营行为规范、食品质量达标，确保广大人民群众吃上放心食品。