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本文介绍了食品过敏原种类及部分发达国家相关食品过敏原管理情况,阐述了目前我国食品过敏原标识发展的现状与趋势,并提出相关建议,为改进和完善我国食品过敏原标识和监管提供参考。
食品过敏原标识的发展探讨
【摘 要】
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本文介绍了食品过敏原种类及部分发达国家相关食品过敏原管理情况,阐述了目前我国食品过敏原标识发展的现状与趋势,并提出相关建议,为改进和完善我国食品过敏原标识和监管提
【机 构】
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安徽省质量和标准化研究院;
【出 处】
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品牌与标准化
【发表日期】
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2004年期
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