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利用超声波法提取黄树莓叶中的总黄酮，考察了超声功率、超声时间、乙醇浓度、料液比4个因素对总黄酮得率的影响，通过单因素试验和正交试验确定提取的最佳工艺条件。结果表明：黄树莓最佳提取工艺为超声波功率High档位，超声时间70min，乙醇浓度60．0％，料液比1：25，总黄酮的得率为9．517％。该提取工艺简单、合理，可以用于测定黄树莓总黄酮的含量。