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叙述了辛烯基琥珀酸淀粉酯(纯胶)的制作,产品的特性、性能及应用的范围和用途并举列说明.
辛烯基琥珀酸淀粉酯(纯胶)的研制和应用研究
【摘 要】
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叙述了辛烯基琥珀酸淀粉酯(纯胶)的制作,产品的特性、性能及应用的范围和用途并举列说明.
【机 构】
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杭州瑞霖食用化学研发中心,311500杭州新新精细化工科技有限公司,310000;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2002年11期
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