【摘 要】
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两相溶剂对木瓜蛋白酶酶促合成Aspartame前体的影响许激扬,吴梧桐,蒋巡天,金生浩,姚文兵,李康乐(中国药材大学生化教研室南京210009)关键词两相溶剂;木瓜蛋白酶;甜味剂;Aspartame前体木瓜蛋白酶酶促反应合成Aspartame(APM...
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两相溶剂对木瓜蛋白酶酶促合成Aspartame前体的影响许激扬,吴梧桐,蒋巡天,金生浩,姚文兵,李康乐(中国药材大学生化教研室南京210009)关键词两相溶剂;木瓜蛋白酶;甜味剂;Aspartame前体木瓜蛋白酶酶促反应合成Aspartame(APM...
Effect of two-phase solvent on papain enzymatic synthesis of Aspartame precursor Xu Jiyang, Wu Wutong, Jiang Xuntu, Jin Shenghao, Yao Wenbing, Li Kangle (Department of Biochemistry, China Pharmaceutical University Nanjing 210009) Key words biphasic solvent; papain; Agent; Aspartame precursor papain enzymatic synthesis Aspartame (APM ...
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