【摘 要】
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以蔗渣为原料,采用超声波进行预处理,然后发酵制备木糖醇。探讨了超声波预处理功率、预处理初始pH值、预处理时间及液固比对木糖醇得率的影响。采用响应面法建立二次回归模型
【机 构】
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岳阳职业技术学院基础部,中南林业科技大学材料科学与工程学院,南华大学教务科
【基金项目】
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湖南省教育厅科技项目（08D124）
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以蔗渣为原料,采用超声波进行预处理,然后发酵制备木糖醇。探讨了超声波预处理功率、预处理初始pH值、预处理时间及液固比对木糖醇得率的影响。采用响应面法建立二次回归模型,并对预处理工艺进行了优化。结果表明,超声波预处理能有效地促进蔗渣的降解,提高木糖醇的得率。当预处理功率为450W、pH值为3.9、时间为41 min、液固比为20∶1（mL∶g）时,木糖醇的得率最高。比相同条件下未进行超声波预处理的试样提高了很多。
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