“禁鲜令”何去何从

来源 :中国乡镇企业技术市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:china_jjf_wolf
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【正】正如西部乳品协会秘书长魏荣禄所说,“禁鲜令”涉及的问题,“实质是消费者的知情权,同时也涉及到三农问题,已经不是一般的技术问题了。”由于有关企业和行业协会反应强烈,《通则》和《指南》可能会重新修订。王丁棉表示,一种可能的妥协方案是:巴氏奶和常温奶两者都可以标“鲜”。在他看来,这是反对“禁鲜令”的很无奈的胜利。
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