【摘 要】
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薏苡仁富含淀粉、蛋白质,夏季易生虫蛀,以往的各种储藏方法费时费力且效果不理想。我们采用的方法是薏苡仁每50kg加啤酒600ml,拌匀,密闭20分钟,置阴凉通风处自然凉干(5月底6
【机 构】
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薏苡仁富含淀粉、蛋白质,夏季易生虫蛀,以往的各种储藏方法费时费力且效果不理想。我们采用的方法是薏苡仁每50kg加啤酒600ml,拌匀,密闭20分钟,置阴凉通风处自然凉干(5月底6月初为佳),然后装入用啤酒浸泡过且已凉干的尼龙编织袋中,扎
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