【摘 要】
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本试验旨在探究瘤胃和牛奶中奇链支链脂肪酸(OBCFA)含量与瘤胃微生物蛋白(MCP)产量之间的相关关系.本试验选择3头安装永久性瘘管的荷斯坦泌牛奶牛[胎次=1胎;泌乳天数=(142.0±15.8)d;产奶量=(27.0±6.2)kg/d],采用3×3拉丁方试验设计,将3种剂量的碳酸氢铵(NH4HCO3)(0、112和224 g/d)进行瘤胃灌注,并测定瘤胃pH及挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)、MCP和OBCFA含量,同时也测定了牛奶中的OBCFA含量.结果 表明:随着NH4HCO3剂量的增加
【机 构】
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东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨 150030;扶余禾丰饲料有限公司,扶余 131200;东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨 150030;沈阳禾丰反刍动物饲料有限公司,沈阳 110164;沈阳
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本试验旨在探究瘤胃和牛奶中奇链支链脂肪酸(OBCFA)含量与瘤胃微生物蛋白(MCP)产量之间的相关关系.本试验选择3头安装永久性瘘管的荷斯坦泌牛奶牛[胎次=1胎;泌乳天数=(142.0±15.8)d;产奶量=(27.0±6.2)kg/d],采用3×3拉丁方试验设计,将3种剂量的碳酸氢铵(NH4HCO3)(0、112和224 g/d)进行瘤胃灌注,并测定瘤胃pH及挥发性脂肪酸(VFA)、氨态氮(NH3-N)、MCP和OBCFA含量,同时也测定了牛奶中的OBCFA含量.结果 表明:随着NH4HCO3剂量的增加,瘤胃内iso-C14:0、iso-C17:0和总异构脂肪酸的含量显著增加(P<0.05),MCP含量趋于提高(P=0.06);牛奶中anteiso-C15:0含量随NH4HCO3剂量的增加趋于提高(P=0.07).通过相关性分析发现,瘤胃中OBCFA含量与瘤胃pH及NH3-N、乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量均存在显著的相关关系(r=0.26～0.64,P<0.05);牛奶中OBCFA含量与瘤胃pH及NH3-N、乙酸、丁酸和戊酸含量均存在显著的相关关系(r=0.71～0.84,P<0.05);瘤胃MCP含量与瘤胃中anteiso-C15:0(r=0.79)、anteiso-C17:0(r=0.76)和总反异构脂肪酸含量(r=0.84)呈显著正相关(P<0.05),且与牛奶中anteiso-C15:0含量(r=0.78)呈显著正相关(P<0.05).综上所述,瘤胃和牛奶中OBCFA含量能够反映出瘤胃发酵参数的变化情况,且瘤胃中的anteiso-C15:0和anteiso-C17:0含量以及牛奶中的anteiso-C15:0含量具有作为标记物来预测瘤胃MCP含量的潜力.
其他文献
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本文旨在对比大蒜不同部位副产物(大蒜皮、大蒜杆叶、大蒜梗)与奶牛常规粗饲料(燕麦干草与苜蓿干草)的瘤胃降解特性.选用3只装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,用尼龙袋法测定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)及酸性洗涤纤维(ADF)在不同时间点(4、8、12、16、24、36、48、72 h)瘤胃降解率及瘤胃降解参数.结果 表明:1)大蒜皮、大蒜杆叶的CP含量显著高于燕麦干草(P<0.05),显著低于苜蓿干草(P<0.05);大蒜皮、大蒜杆叶的NDF、ADF含量显著低于燕麦干草和苜蓿干草
本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对笼养攸县麻鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定攸县麻鸭产蛋后期蛋氨酸需要量.选取健康状况良好、产蛋率相近的56周龄攸县麻鸭300羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10羽.各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27％、0.33％、0.39％、0.45％和0.51％的试验饲粮.试验期9周.结果 表明:1)0.39％和0.45％蛋氨酸水平组日产蛋量显著高于0.27％蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39％蛋氨酸水平组料蛋比显著低于0.27％和0.33％蛋氨酸水平组(P
本试验旨在研究色氨酸作为功能性氨基酸,对肉鸡生长性能、血清生化指标、器官指数及肠道组织形态的影响.试验采用单因素6水平试验设计.选取1日龄爱拔益加(AA)肉用仔鸡720只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础饲粮(色氨酸水平1～21日龄为0.23％,22～42日龄为0.20％),5个试验组分别在基础饲粮中添加0.03％、0.06％、0.09％、0.12％、0.15％的色氨酸.试验鸡自由采食和饮水,试验期42 d.结果 显示:1)与对照组相比,基础饲粮添加0.03％和0.12％色氨酸显
本试验旨在探究包被丁酸钠或蝉花多糖对乳鸽生长性能、屠宰性能及血清抗氧化和免疫指标的影响.选取1日龄乳鸽420只,随机分成7组,每组5个重复,每个重复12只.对照组(Ⅰ组)亲鸽饲喂基础饲粮,Ⅱ～Ⅳ组亲鸽分别在基础饲粮中添加275、550和1100 mg/kg包被丁酸钠,Ⅴ～Ⅶ组亲鸽分别在基础饲粮中添加27.5、55.0和110.0 mg/kg蝉花多糖.试验期28 d.结果 表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽末重和平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05).2)与Ⅰ组相比,Ⅱ和Ⅶ组乳鸽屠宰率显著提高(P<
本试验旨在研究姜黄素对中速型黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积、抗氧化能力和肝脏脂肪代谢相关酶活性及基因表达的影响.试验选用28日龄中速型黄羽肉鸡384只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复16羽鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100和200 mg/kg姜黄素的试验饲粮.试验期42 d,分为29～42日龄、43～56日龄和57～70日龄3个阶段.结果 表明:与对照组相比,1)饲粮中添加100和200 mg/kg姜黄素显著降低57～70日龄和29～70日龄中速型黄羽肉鸡的平均日采食量
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本研究旨在探究泌乳早期奶牛补饲不同水平的全脂膨化大豆(ESB)对瘤胃发酵、消化代谢、血液指标以及生产性能的影响,并以此判断ESB对缓解泌乳早期奶牛能量负平衡的应用效果.本试验选择4头体重、体况评分和泌乳日龄相近,并装有永久性瘤胃瘘管的泌乳早期健康荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,分别补饲不同水平的ESB[0(对照)、1.0、2.0、3.0 kg/d].结果 表明:随着ESB补饲水平的增加,泌乳早期奶牛产奶量(P=0.070)和能量校正乳产量(P=0.068)有增加的趋势,乳脂率有降低的趋势(P=0.081
本试验旨在研究不同粗饲料与玉米青贮组合对晋南牛生长性能、屠宰性能、产肉性能及肉品质的影响.选取45头健康、体重在(400±30)kg的晋南牛,随机分为3组,每组15头.3组的精饲料相同,麦秸组的粗饲料为麦秸+玉米青贮,谷草组的粗饲料为谷草+玉米青贮,苜蓿干草组的粗饲料为苜蓿干草+玉米青贮,麦秸、谷草和苜蓿干草与玉米青贮的比例均为60:40.预试期为7 d,正试期为180 d.结果 表明:1)麦秸组、谷草组、苜蓿干草组的平均日增重分别为1.05、1.22和1.29 kg,谷草组和苜蓿干草组的平均日增重显著高