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温度是植物分布区域与生物产量的重要限制因子,它会影响植物的商品品质与社会经济价值性。植物抗寒调节物质作为外源生物效应剂,可以提高植物对寒冷胁迫的耐受性,部分抗寒调节物质还可以刺激植物对养分的吸收和植物本身的生长。以不同类型的抗寒调节物质作用机理为基础,总结各类抗寒调节物质的研究现状,由此分析抗寒调节物质研发的重点与难点,并对抗寒调节物质未来发展的趋势和方向进行了展望。