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斑 (Mystus guttatus)属鲶形目,鲿科, 属,俗称西江鱼 甘、白须鱼 甘,主要分布于珠江水系的西江、北江,是江河中大型名贵鱼类。其肉质嫩滑、肉味鲜美,是上等“河鲜”,深受粤、港、澳食家青睐,与鳜鱼、卷口鱼、鲈鱼一起被誉为西江四大名鱼。斑 人工繁殖技术难度大,生产操作要求高,我公司经过几年研究,从1997年起连续四年成功生产繁殖出鱼苗。现将主要工作总结如下。rn1 材料与方法rn1.1 亲鱼培育rn1.1.1 亲鱼选留 亲鱼应选择体质健壮、无病无伤、年龄4冬龄以上、体重3公斤以上的个体,雌雄比例按1∶1进行蓄养,强化培育。