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由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,全国饼店委员会、全国糕点专业委员会、全国焙烤原辅料与设备经销商委员会特别协办,德国中央焙烤协会、德国国际交易会及展览会有限公司(IMAG)、德国手工业展览会有限公司(GHM)大力支持的2005第八届中国国际焙烤展览会,将于5月17~19日在上海光大会展中心举行.